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French 75

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Ein Hauch von Nostalgie und Eleganz schwebt mit jedem Schluck des französischen Cocktails French 75 durch die Luft. Zwischen feinen Bläschen und zitrischen Noten erzählt er von glamourösen Festen und zeitlosen Momenten der Geselligkeit.

  • Juli 25, 2022
  • Von: Clara Kornfeld
  • Kategorie: Rezepte, Saucen & Dips
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Zutaten
Rezept
Story

Gesamtzeit: 15 Min
Schwierigkeit: leicht
Für: 1 Portion

Zutaten

  • 50 ml Gin
  • 25 ml frisch gepresster Zitronensaft
  • 15 ml Zuckersirup
  • 100 ml Champagner oder Sekt
  • Zitronenzeste, zur Dekoration
  • Eiswürfel

Zubereitung

  1. Ein Cocktail-Shaker mit Eiswürfeln füllen. Dies sorgt dafür, dass die Mischung schnell gekühlt wird. Der Shaker ist ein essentielles Utensil in der Zubereitung von Cocktails, da er die Zutaten effizient mischt und gleichzeitig die gewünschte Temperatur erreicht.
  2. Gin, frisch gepressten Zitronensaft und Zuckersirup in den Shaker geben. Diese Kombination bildet die Basis des French 75 und sorgt für einen ausgewogenen Geschmack zwischen säuerlich und süß.
  3. Den Shaker kräftig schütteln, damit sich die Zutaten gut vermischen und abkühlen. Dabei darauf achten, dass der Shaker fest verschlossen ist, um Austreten der Flüssigkeiten zu vermeiden. Ein gut durchgeschüttelter Drink weist eine samtige Textur auf.
  4. Das Gemisch durch ein Barsieb in ein gekühltes Champagnerglas abseihen. Es ist wichtig, das Sieb zu verwenden, um Eisstücke und eventuell verbliebene Fruchtfleischreste von der finalen Flüssigkeit zu trennen.
  5. Den Drink mit gekühltem Champagner oder Sekt auffüllen. Vorsichtig einschenken, um das Entweichen der Bläschen zu minimieren, damit der Cocktail eine sprudelige Frische behält.
  6. Mit einer Zitronenzeste garnieren, damit sich das ätherische Öl der Schale entfaltet und eine aromatische Note hinzufügt. Die Zeste kann auch vor dem Glasrand abgerieben werden, um das Aroma zu intensivieren.

Die Story zum Rezept: French 75

Ein Sprung in die Roaring Twenties

Der French 75 ist mehr als ein Cocktail; er ist ein funkelndes Relikt aus einer Ära voller Aufbruch und Wandel. Als die 1920er Jahre pulsierten, erfüllte der rhythmische Jazz die Räume chic gekleideter Salons, und die Luft war erfüllt von einem neu entdeckten Freiheitsgefühl. Inmitten dieser vibrierenden Metamorphose tauchte der French 75 in der legendären Bar Harry’s New York in Paris auf und begeisterte die, die ein bisschen Glanz und Glamour des verruchten Paris kosten wollten. Ein Drink, der mit jedem Schluck Freude, Hoffnung und ein Gefühl des Unbesorgten zurückbrachte.

Majestätischer Tanz der Aromen

Ein prickelnder Duft von Zitrone und die sprühende Frische des Champagners – der French 75 ist eine perfekte Symphonie, die die Sinne verführt. In seiner Einfachheit birgt er die Komplexität eines gut komponierten Musikstücks. Die lebhaften Zitrusnoten tanzen mit der reichhaltigen Tiefe des Gins in einem preziösen Glas, in dem jeder goldene Sektperle wie ein leuchtender Stern in der Nacht schimmert. Es ist eine Ode an das Leben und die kleinen Freuden, die sich aus Momenten der Ruhe und Einkehr entfalten.

Eine Verbindung über Generationen hinweg

Von Pariser Boulevards hin zu heimeligen Terrassen und modernen Bars, der French 75 ist ein kulinarisches Brückenstück, das Generationen und Kulturen vereint. Jede Feier, sei es ein intimer Geburtstag oder ein rauschendes Silvesterfest, wird zu etwas Besonderem, sobald dieser glanzvolle Drink Teil des Abends wird. Großeltern erzählen von vergangener Eleganz, während die jüngere Generation mit leuchtenden Augen den Geschichten lauscht. Der French 75 bringt Menschen nahe, lässt Erinnerungen entstehen und tragen, die überdauern. Und während Gläser fröhlich klingen, finden sich Menschen im gemeinsamen Lachen vereint.

Der ewige Charme der Romantik

An einem warmen Sommerabend, wenn die Sonne langsam hinter dem Horizont verschwindet, bringt der French 75 einen Hauch von Romantik in die Dämmerung. Paare, die sich auf dem Balkon nach einem langen Tag entspannen, finden in ihm den perfekten Begleiter, um loszulassen und sich aneinander zu verlieren. In jedem Schluck steckt eine Einladung, den Moment zu genießen und die Schönheit der Gegenwart zu umarmen. Dieser Cocktail ist eine leise Hommage an die zeitlose Verbindung zweier Seelen, die im sanften Glanz des Augenblicks vereint sind.

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Zusatzinformationen zum Rezept

Zuletzt aktualisiert:
  • Juli 25, 2022
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Startseite » French 75

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French 75
Von: Clara Kornfeld.
Abrufbar unter dieser URL:
lebensmittel-lexikon.de Juli 25, 2022.
Letzte Bearbeitung Juli 25, 2022.

Hunger auf mehr?

Matjes-Fischbrötchen mit Pflaumenmus oder Sanddorn-Mango Zwiebeln und Apfel

Frischer Matjes in einem fluffigen Brötchen, kombiniert mit fruchtigem Pflaumenmus oder einer pikanten Sanddorn-Mango-Zwiebelmischung – dazu knackiger Apfel und Zwiebeln. Diese ungewöhnliche, aber perfekt harmonierende Kombination ist inspiriert von der Ostseeküste, genauer: dem kleinen Fischerort Wieck am Darß.

Pulled Eisbein mit Honigsauerkraut und Kartoffeln nach Ostsee-Art

Zart zerfallendes Eisbein, liebevoll gezupft und in einer aromatischen Sauce serviert, trifft auf fein-säuerliches Honigsauerkraut und zarte kleine Salzkartoffeln. Dieses Gericht vereint rustikale Hausmannskost mit einem modernen Twist – traditionell inspiriert, neu interpretiert.

Penne mit Sanddorn-Mango-Soße und Hafer-Rote-Bete-Bratlingen

Ein farbenfrohes und aromatisch-fruchtiges Gericht, das skandinavische Würze mit mediterraner Leichtigkeit vereint. Die herben Noten der Roten Bete und der Haferflocken harmonieren perfekt mit der fruchtigen Frische von Mango und Sanddorn. Perfekt für alle, die pflanzlich und kreativ genießen möchten.

Wer schreibt hier?

Bild von Clara Kornfeld– Redaktion lebensmittel-lexikon.de

Clara Kornfeld– Redaktion lebensmittel-lexikon.de

Clara Kornfeld ist Redakteurin beim Lebensmittel Lexikon und begeistert sich für alles rund ums Kochen, Küchenwissen und gute Lebensmittel. Ihre Leidenschaft für das Kochen entdeckte sie während des Studiums – als Nebenjob arbeitete sie in einem kleinen vegetarischen Restaurant. Dort lernte sie, wie wichtig frische Zutaten, ausgewogene Kompositionen und ein feines Gespür für Geschmack sind. Noch mehr beeindruckte sie, wie gutes Essen Menschen aus unterschiedlichsten Kulturen an einen Tisch bringt.

Heute kocht Clara leidenschaftlich für Familie und Freunde – am liebsten saisonal, unkompliziert und mit viel Liebe zum Detail. Im Lebensmittel Lexikon möchte sie ihr Wissen teilen: mit klaren Erklärungen, alltagstauglichem Wissen und einem freundlichen Ton, der Lust aufs Ausprobieren macht.

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