Ein farbenfrohes und aromatisch-fruchtiges Gericht, das skandinavische Würze mit mediterraner Leichtigkeit vereint. Die herben Noten der Roten Bete und der Haferflocken harmonieren perfekt mit der fruchtigen Frische von Mango und Sanddorn. Perfekt für alle, die pflanzlich und kreativ genießen möchten.
Außen knusprig gebraten, innen zart und aromatisch – Brathering ist ein Klassiker der deutschen Küche. Serviert mit milden Salzkartoffeln und frischem Salat bringt dieses Gericht eine bodenständige, hausgemachte Note auf den Teller. Perfekt für ein herzhaftes Mittagessen.
Würzig, bunt und voller Umami – diese Bowl vereint knusprig gebratenen Tofu in Gochujang-Marinade mit frischen Kräutern, angebratenem Gemüse, Eistreifen und einer pikanten Sauce. Perfekt für alle, die asiatische Aromen lieben und gerne mit Texturen spielen.
Ein sonniger Nachmittag im Garten, das Kaffeegeschirr klappert leise und die Luft duftet nach Spätsommer – genau der richtige Moment für diese fluffige Biskuitrolle mit frischen Brombeeren und einer leichten Quarkcreme. Jeder Bissen ist wie ein kleiner Urlaub auf der Zunge – fruchtig, sahnig und zart zugleich.
Gemüsechips erinnern an warme Nachmittage, an denen knusprige Leckereien, aus der Natur gezaubert, der Seele guttun. Sie sind das knisternde Versprechen von Einfachheit und Freude.
Frühlingssonne kitzelt die Nase, sanfte Brise umspielt das Haar – der perfekte Moment, um Freunde einzuladen und gemeinsam den ersten Flammkuchen des Jahres zu genießen. Ein Stück dieser knusprigen Köstlichkeit, belegt mit frischem Spargel und aromatischem Pesto, lässt die Freude an der erwachenden Natur aufleben.
Der Duft von Pfannkuchen in der Luft weckt Erinnerungen an warme Küchennachmittage. Mit einer herzhaften Überraschung gefüllt, erzählen diese Pfannkuchen Geschichten von geselligen Zusammenkünften, bei denen herzhaftes Lachen und guter Geschmack Hand in Hand gehen.
Der Himbeer-Baguette-Auflauf mit Vanillesoße verführt die Sinne mit einer harmonischen Verbindung aus fruchtiger Süße und zartem Vanilleduft, die wie eine warme Umarmung an einem Sommerabend wirkt.
Fegato alla Veneziana ist mehr als nur ein Gericht, es ist eine Ode an Venedigs verwunschenes Labyrinth von Gassen und Kanälen. Das einfache, aber elegante Mahl erinnert an ein romantisches Abendessen in einer kleinen, versteckten Trattoria am Canal Grande.
