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Grünes Smoothie Eis

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Im warmen Sonnenlicht des Sommers schmilzt die Zeit dahin, wenn das grüne Smoothie Eis für Erfrischung sorgt. Es bringt die Farbe der Natur in eine Schale und lässt Erinnerungen an unbeschwerte Tage im Freien aufleben.

  • Februar 19, 2023
  • Von: Clara Kornfeld
  • Kategorie: Rezepte, Süß
Clara empfiehlt: Das Tefal Jamie Oliver Kochmesser

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Zutaten
Rezept
Story

Gesamtzeit: 60 Min+
Schwierigkeit: leicht
Für: 4 Portionen

Zutaten

  • 2 reife Bananen
  • 100 g frischer Spinat
  • 150 ml Kokosmilch
  • 2 EL Honig
  • 1 EL Zitronensaft
  • 50 g Joghurt
  • 1 TL Spirulina-Pulver (optional)
  • 1 TL gemahlene Vanille

Zubereitung

  1. Bananen schälen und in Scheiben schneiden. Anschließend die Bananenscheiben für mindestens 2 Stunden in den Gefrierschrank legen, bis sie vollständig gefroren sind.
  2. Den frischen Spinat gründlich waschen und abtropfen lassen, um sicherzustellen, dass keine Erde oder Verunreinigungen mehr vorhanden sind.
  3. Gefrorene Bananenscheiben, Spinat, Kokosmilch, Honig und Zitronensaft in einen leistungsstarken Mixer geben.
  4. Falls gewünscht, Spirulina-Pulver und gemahlene Vanille hinzufügen, um dem Eis zusätzliche Nährstoffe und Geschmack zu verleihen.
  5. Die Mischung bei hoher Stufe pürieren, bis sie eine cremige und glatte Konsistenz erreicht. Gegebenenfalls mit einem Löffel die Seiten des Mixers abkratzen, um sicherzustellen, dass alles gleichmäßig verarbeitet wird.
  6. Den Joghurt hinzufügen und nochmals kurz auf niedriger Stufe mixen, um eine lockere Textur zu erhalten.
  7. Die fertige grüne Smoothie-Mischung in eine geeignete, gefrierfeste Form füllen und glattstreichen.
  8. Die Form in den Gefrierschrank stellen und das Eis für mindestens 4 Stunden gefrieren lassen, bis es fest genug zum Portionieren ist.
  9. Vor dem Servieren das grüne Smoothie Eis kurz bei Raumtemperatur stehen lassen, um es leichter portionieren zu können. Dann in Schalen oder auf Waffeln servieren.

Die Story zum Rezept: Grünes Smoothie Eis

Wenn der Sommer in der Schale liegt

Der Sommer hat seine eigene Art, die Herzen der Menschen zu berühren. Die leichten Winde, die durch die grünen Blätter rauschen, und die Sonnenstrahlen, die auf der Haut tanzen, erzählen Geschichten von endlosen Tagen. Bei einem grünen Smoothie Eis treffen tropische Träume auf das frische Grün der Natur und schaffen ein Erlebnis, das den Sommer buchstäblich in die Schale legt. Es erweckt Erinnerungen an Lachen in Gärten voller Leben, während die Sonne golden und warm die Gesichter küsst.

Eine Symphonie der Farben

Grün, die Farbe des Lebens, der Erneuerung, der Natur. In einem Smoothie verwandelt es sich in ein kühles, ruhiges Vergnügen, das nicht nur den Gaumen erfreut, sondern auch die Augen verzaubert. In einer Welt voller Hektik ist es wie ein tiefes Durchatmen inmitten eines chaotischen Tages. Die leuchtende Farbe erinnert an frisch gemähtes Gras und den Duft der ersten Frühlingsmorgen, wenn die Welt zum Leben erwacht und jedes Blatt aufs Neue erblüht.

Eine kleine Reise in ferne Länder

Mit jedem Löffel entführt das grüne Smoothie Eis auf eine unerwartete Reise. Es vereint das Beste aus exotischen Orten mit heimischen Erinnerungen. Die Kokosmilch ruft Bilder paradiesischer Strände hervor, das sanfte Vanillearoma erinnert an die ruhigen Momente mit einer Tasse Tee. Genau so entfaltet sich eine Geschmackskulisse, die von Entdeckungen und tief verwurzeltem Wohlbefinden erzählt und die Sinne zu einem harmonischen Tanz einlädt.

Zeit für Verbundenheit

Das grüne Smoothie Eis ist mehr als nur eine kühle Erfrischung. Es ist eine Einladung, den Moment zu genießen und mit anderen zu teilen. Es bringt Familien zusammen, lässt Freunde in Erinnerungen schwelgen und schafft Augenblicke der Verbundenheit. Wenn es auf der gedeckten Tafel steht, voller Farben und Frische, dann wird die einfache Freude des Zusammenseins gefeiert. Und während der Geschmack die Geschmacksknospen umspielt, wird deutlich: Es sind diese kleinen gemeinsamen Augenblicke, die das Leben so reich machen.

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Zusatzinformationen zum Rezept

Zuletzt aktualisiert:
  • Februar 19, 2023
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Startseite » Grünes Smoothie Eis

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Grünes Smoothie Eis
Von: Clara Kornfeld.
Abrufbar unter dieser URL:
lebensmittel-lexikon.de Februar 19, 2023.
Letzte Bearbeitung Februar 19, 2023.

Hunger auf mehr?

Matjes-Fischbrötchen mit Pflaumenmus oder Sanddorn-Mango Zwiebeln und Apfel

Frischer Matjes in einem fluffigen Brötchen, kombiniert mit fruchtigem Pflaumenmus oder einer pikanten Sanddorn-Mango-Zwiebelmischung – dazu knackiger Apfel und Zwiebeln. Diese ungewöhnliche, aber perfekt harmonierende Kombination ist inspiriert von der Ostseeküste, genauer: dem kleinen Fischerort Wieck am Darß.

Pulled Eisbein mit Honigsauerkraut und Kartoffeln nach Ostsee-Art

Zart zerfallendes Eisbein, liebevoll gezupft und in einer aromatischen Sauce serviert, trifft auf fein-säuerliches Honigsauerkraut und zarte kleine Salzkartoffeln. Dieses Gericht vereint rustikale Hausmannskost mit einem modernen Twist – traditionell inspiriert, neu interpretiert.

Penne mit Sanddorn-Mango-Soße und Hafer-Rote-Bete-Bratlingen

Ein farbenfrohes und aromatisch-fruchtiges Gericht, das skandinavische Würze mit mediterraner Leichtigkeit vereint. Die herben Noten der Roten Bete und der Haferflocken harmonieren perfekt mit der fruchtigen Frische von Mango und Sanddorn. Perfekt für alle, die pflanzlich und kreativ genießen möchten.

Wer schreibt hier?

Bild von Clara Kornfeld– Redaktion lebensmittel-lexikon.de

Clara Kornfeld– Redaktion lebensmittel-lexikon.de

Clara Kornfeld ist Redakteurin beim Lebensmittel Lexikon und begeistert sich für alles rund ums Kochen, Küchenwissen und gute Lebensmittel. Ihre Leidenschaft für das Kochen entdeckte sie während des Studiums – als Nebenjob arbeitete sie in einem kleinen vegetarischen Restaurant. Dort lernte sie, wie wichtig frische Zutaten, ausgewogene Kompositionen und ein feines Gespür für Geschmack sind. Noch mehr beeindruckte sie, wie gutes Essen Menschen aus unterschiedlichsten Kulturen an einen Tisch bringt.

Heute kocht Clara leidenschaftlich für Familie und Freunde – am liebsten saisonal, unkompliziert und mit viel Liebe zum Detail. Im Lebensmittel Lexikon möchte sie ihr Wissen teilen: mit klaren Erklärungen, alltagstauglichem Wissen und einem freundlichen Ton, der Lust aufs Ausprobieren macht.

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