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Oreo-Rolls

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Ein Duft von süßer Nostalgie schwebt durch die Luft, Erinnerungen werden wach – an gemütliche Stunden mit einem Lächeln im Gesicht. Die Oreo-Rolls erzählen Geschichten von Zusammenkunft und Freude, in denen jeder Bissen ein Stück Wärme mit sich bringt.

  • November 3, 2023
  • Von: Clara Kornfeld
  • Kategorie: Rezepte, Backen
Clara empfiehlt: Das Tefal Jamie Oliver Kochmesser

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Zutaten
Rezept
Story

Gesamtzeit: 30 Min
Schwierigkeit: leicht
Für: 4 Portionen+

Zutaten

  • 1 Packung Blätterteig (ca. 275 g)
  • 100 g Frischkäse
  • 50 g Puderzucker
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 10 Oreo-Kekse
  • 1 Ei (zum Bestreichen)
  • Etwas Mehl (zum Ausrollen des Teigs)

Zubereitung

  1. Legen Sie den Blätterteig flach auf eine leicht bemehlte Arbeitsfläche und rollen Sie ihn eventuell noch etwas dünner aus, falls nötig. Der Teig sollte gleichmäßig dick bleiben.
  2. Geben Sie den Frischkäse in eine mittelgroße Schüssel und fügen Sie Puderzucker sowie Vanilleextrakt hinzu. Rühren Sie die Mischung mit einem Schneebesen oder Handrührgerät glatt, bis sie gleichmäßig ist und keinerlei Klumpen mehr enthält.
  3. Legen Sie die Oreo-Kekse in einen Gefrierbeutel und zerdrücken Sie diese mit einem Nudelholz, bis grobe Stücke entstanden sind. Sie sollten nicht zu fein zerkleinert werden, damit noch ein bisschen Struktur vorhanden bleibt.
  4. Verteilen Sie die Frischkäse-Mischung gleichmäßig auf dem Blätterteig. Achten Sie darauf, einen kleinen Rand von etwa 1 cm freizulassen, damit die Füllung beim Einrollen nicht herausquillt.
  5. Streuen Sie die zerkleinerten Oreo-Kekse großzügig über die Frischkäse-Schicht auf dem Blätterteig.
  6. Beginnen Sie von der langen Seite her, den Teig vorsichtig aber fest aufzurollen. Achten Sie darauf, dass die Füllung gleichmäßig verteilt bleibt.
  7. Sobald der Teig vollständig aufgerollt ist, schneiden Sie die Rolle mit einem scharfen Messer in etwa 2 cm dicke Scheiben. Dies ergibt ungefähr 12-14 Stücke.
  8. Heizen Sie den Ofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (180°C Umluft) vor. Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
  9. Schlagen Sie das Ei in einer kleinen Schüssel auf und verquirlen Sie es leicht. Bestreichen Sie die Oberseiten der Teigrollen mit dem Ei, um eine goldbraune Färbung zu erzielen.
  10. Verteilen Sie die Oreo-Rolls auf dem vorbereiteten Backblech und lassen Sie zwischen den einzelnen Stücken ausreichend Platz, da sie beim Backen noch aufgehen.
  11. Backen Sie die Oreo-Rolls im vorgeheizten Ofen für etwa 15-20 Minuten oder bis sie goldbraun und knusprig sind. Überwachen Sie den Backvorgang, um ein Verbrennen zu vermeiden.
  12. Nehmen Sie die fertigen Oreo-Rolls aus dem Ofen und lassen Sie sie auf einem Kuchengitter kurz abkühlen. Sie können die Rolls noch warm oder vollständig abgekühlt servieren.

Die Story zum Rezept: Oreo-Rolls

Ein süßer Hauch aus der Vergangenheit

Es war ein Nachmittag, wie er schöner nicht sein könnte. Der Regen trommelte sanft gegen die Fensterscheiben, während in der Küche eine vertraute Wärme durch den Raum zog. In der Luft lag ein Duft, der ein kindliches Staunen zurückbrachte – das Aroma von frisch gebackenen Leckereien, die zu jeder Jahreszeit die Gefühle von Geborgenheit und Zufriedenheit mit sich brachten. Oreo-Rolls erinnern an diese besonderen Momente, die für immer im Herzen gespeichert sind.

Zusammenkommen und Genießen

Es gibt wenige Dinge, die Menschen so selbstverständlich zusammenbringen können wie der Duft von Gebackenem. In der Küche versammelt, mit vertrauten Stimmen im Hintergrund, bildet das Vorbereiten und Teilen von Oreo-Rolls ein Band der Verbundenheit. Jeder Bissen erzählt von gemeinsamen Erlebnissen, von der Freude, die in einem einfachen, süßen Vergnügen steckt. Es ist das Zusammensein, das diese Zeiten so wertvoll macht und die Seele nährt.

Von der Kunst des Verwöhnens

Oreo-Rolls sind mehr als nur eine süße Versuchung; sie sind eine Hommage an die kleinen Freuden des Lebens. Ihre Einfachheit umarmt die Tradition, sich selbst und andere zu verwöhnen, die Kunst, in den Momenten der Stille und des Genusses vollends aufzugehen. Der Genuss dieser süßen Köstlichkeiten ist eine Einladung, die kunstvolle Harmonie von Aromen zu erleben und zu schätzen, die in jedem Bissen aufblühen und die Sinne umschmeicheln.

Ein unvergessliches Gefühl

Es ist das, woran man sich erinnert: Die behagliche Wärme, die süßen Klänge der Vorfreude, das Lächeln, das sich auf den Gesichtern spiegelt. Oreo-Rolls schenken ein unvergessliches Gefühl, das lange nachklingt, eine Melodie der Erfüllung und des Trostes. Diese kleinen Wunderwerke der Backkunst verbinden Menschen miteinander und bringen ein Stück Freude in den Alltag. Sie erzählen von der beständigen Schönheit familiärer Rituale und von der Freude, die in den einfachsten Dingen zu finden ist.

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Zusatzinformationen zum Rezept

Zuletzt aktualisiert:
  • November 3, 2023
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Oreo-Rolls
Von: Clara Kornfeld.
Abrufbar unter dieser URL:
lebensmittel-lexikon.de November 3, 2023.
Letzte Bearbeitung November 3, 2023.

Hunger auf mehr?

Matjes-Fischbrötchen mit Pflaumenmus oder Sanddorn-Mango Zwiebeln und Apfel

Frischer Matjes in einem fluffigen Brötchen, kombiniert mit fruchtigem Pflaumenmus oder einer pikanten Sanddorn-Mango-Zwiebelmischung – dazu knackiger Apfel und Zwiebeln. Diese ungewöhnliche, aber perfekt harmonierende Kombination ist inspiriert von der Ostseeküste, genauer: dem kleinen Fischerort Wieck am Darß.

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Zart zerfallendes Eisbein, liebevoll gezupft und in einer aromatischen Sauce serviert, trifft auf fein-säuerliches Honigsauerkraut und zarte kleine Salzkartoffeln. Dieses Gericht vereint rustikale Hausmannskost mit einem modernen Twist – traditionell inspiriert, neu interpretiert.

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Ein farbenfrohes und aromatisch-fruchtiges Gericht, das skandinavische Würze mit mediterraner Leichtigkeit vereint. Die herben Noten der Roten Bete und der Haferflocken harmonieren perfekt mit der fruchtigen Frische von Mango und Sanddorn. Perfekt für alle, die pflanzlich und kreativ genießen möchten.

Wer schreibt hier?

Bild von Clara Kornfeld– Redaktion lebensmittel-lexikon.de

Clara Kornfeld– Redaktion lebensmittel-lexikon.de

Clara Kornfeld ist Redakteurin beim Lebensmittel Lexikon und begeistert sich für alles rund ums Kochen, Küchenwissen und gute Lebensmittel. Ihre Leidenschaft für das Kochen entdeckte sie während des Studiums – als Nebenjob arbeitete sie in einem kleinen vegetarischen Restaurant. Dort lernte sie, wie wichtig frische Zutaten, ausgewogene Kompositionen und ein feines Gespür für Geschmack sind. Noch mehr beeindruckte sie, wie gutes Essen Menschen aus unterschiedlichsten Kulturen an einen Tisch bringt.

Heute kocht Clara leidenschaftlich für Familie und Freunde – am liebsten saisonal, unkompliziert und mit viel Liebe zum Detail. Im Lebensmittel Lexikon möchte sie ihr Wissen teilen: mit klaren Erklärungen, alltagstauglichem Wissen und einem freundlichen Ton, der Lust aufs Ausprobieren macht.

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