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Brombeer Vanille Smoothie

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Ein Brombeer-Vanille-Smoothie weckt Erinnerungen an sonnige Nachmittage und den süßen Duft von Spätsommer-Ernten. Dieses köstliche Getränk verbindet die Frische der Brombeeren mit der sanften Wärme der Vanille.

  • März 9, 2021
  • Von: Clara Kornfeld
  • Kategorie: Rezepte, Getreide & Pseudogetreide
Clara empfiehlt: Das Tefal Jamie Oliver Kochmesser

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Zutaten
Rezept
Story

Gesamtzeit: 15 Min
Schwierigkeit: leicht
Für: 2 Portionen

Zutaten

  • 200 g frische oder gefrorene Brombeeren
  • 1 reife Banane
  • 200 ml Vollmilch oder eine pflanzliche Milchalternative
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1 Esslöffel Honig oder Ahornsirup (optional)
  • 1 Esslöffel Joghurt oder eine pflanzliche Joghurtalternative
  • 1 Handvoll Eiswürfel (optional, je nach gewünschter Konsistenz)

Zubereitung

  1. Beginnen Sie damit, die Brombeeren gründlich zu waschen. Sollten Sie gefrorene Brombeeren verwenden, lassen Sie diese kurz antauen.
  2. Die Banane schälen und in grobe Stücke schneiden, um das Mixen zu erleichtern.
  3. In einen Mixer geben Sie nun die Brombeeren, die Bananenstücke, die Milch, das Vanilleextrakt und den Joghurt. Wenn Sie es etwas süßer mögen, fügen Sie nun auch den Honig oder Ahornsirup hinzu.
  4. Mixen Sie die Zutaten auf hoher Stufe, bis ein gleichmäßiger, cremiger Smoothie entsteht. Sollten Sie eine kältere und dickflüssigere Konsistenz bevorzugen, geben Sie ein paar Eiswürfel hinzu und mixen Sie erneut.
  5. Probieren Sie den Smoothie und passen Sie die Süße nach eigenem Geschmack an. Sollte der Smoothie zu dickflüssig sein, können Sie etwas mehr Milch hinzufügen und nochmals kurz mixen.
  6. Den fertigen Smoothie in Gläser füllen und sofort servieren. Auf Wunsch mit einigen Brombeeren oder Minzblättern garnieren.

Die Story zum Rezept: Brombeer Vanille Smoothie

Ein Hauch von Sommer

Jedes Jahr, wenn der Sommer in seiner vollen Blüte steht, scheinen die Brombeersträucher an den Waldrändern und in den alten Obstgärten zum Leben zu erwachen. Die tiefvioletten Perlen, die auf den Stängeln glitzern, erzählen Geschichten von langen, warmen Tagen und unbeschwerten Stunden in der Natur. Ein Brombeer-Vanille-Smoothie ist wie ein sanfter Kuss der Sonne, der an lauen Nachmittagen die Seele erfrischt.

Die Magie der Vanille

Vanille, das edle Gewürz, das aus fernen Ländern zu uns kommt, hat die Kraft, Erinnerungen zu wecken. Der Duft von Vanille erinnert an die Geborgenheit von Omas Küche, wo Liebe und Sorgfalt in jedem Rezept mitschwingen. In einem Smoothie tritt die Vanille als weicher Begleiter der Brombeeren auf, ihre Aromen vermischen sich und schaffen eine Harmonie, die mehr ist als nur ein Getränk – es ist ein kleines Stück Heimat.

Ein Genuss für Groß und Klein

Der Brombeer-Vanille-Smoothie ist mehr als nur eine Erfrischung. Er symbolisiert die Freude, die man teilt, wenn man ihn gemeinsam genießt. Ob beim Picknick im Garten oder als kleiner Leckerbissen nach einem langen Schultag – dieser Smoothie bringt Generationen zusammen. Kinderaugen leuchten auf, wenn sie den ersten Schluck nehmen, während Erwachsene die Erinnerung an unbeschwerte Sommertage schmecken.

Ein Moment der Ruhe

In der Hektik des Alltags bieten solche Momente der Ruhe eine willkommene Pause. Ein Brombeer-Vanille-Smoothie lädt dazu ein, innezuhalten und den Augenblick zu genießen. In der Balance zwischen der Süße der Brombeeren und dem zarten Aroma der Vanille findet man ein Stückchen Achtsamkeit. Einfach hinsetzen, die Augen schließen und die Aromen wirken lassen – das ist Wohlgefühl in seiner reinsten Form.

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Zusatzinformationen zum Rezept

Zuletzt aktualisiert:
  • März 9, 2021
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Startseite » Brombeer Vanille Smoothie

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Brombeer Vanille Smoothie
Von: Clara Kornfeld.
Abrufbar unter dieser URL:
lebensmittel-lexikon.de März 9, 2021.
Letzte Bearbeitung März 9, 2021.

Hunger auf mehr?

Matjes-Fischbrötchen mit Pflaumenmus oder Sanddorn-Mango Zwiebeln und Apfel

Frischer Matjes in einem fluffigen Brötchen, kombiniert mit fruchtigem Pflaumenmus oder einer pikanten Sanddorn-Mango-Zwiebelmischung – dazu knackiger Apfel und Zwiebeln. Diese ungewöhnliche, aber perfekt harmonierende Kombination ist inspiriert von der Ostseeküste, genauer: dem kleinen Fischerort Wieck am Darß.

Pulled Eisbein mit Honigsauerkraut und Kartoffeln nach Ostsee-Art

Zart zerfallendes Eisbein, liebevoll gezupft und in einer aromatischen Sauce serviert, trifft auf fein-säuerliches Honigsauerkraut und zarte kleine Salzkartoffeln. Dieses Gericht vereint rustikale Hausmannskost mit einem modernen Twist – traditionell inspiriert, neu interpretiert.

Penne mit Sanddorn-Mango-Soße und Hafer-Rote-Bete-Bratlingen

Ein farbenfrohes und aromatisch-fruchtiges Gericht, das skandinavische Würze mit mediterraner Leichtigkeit vereint. Die herben Noten der Roten Bete und der Haferflocken harmonieren perfekt mit der fruchtigen Frische von Mango und Sanddorn. Perfekt für alle, die pflanzlich und kreativ genießen möchten.

Wer schreibt hier?

Bild von Clara Kornfeld– Redaktion lebensmittel-lexikon.de

Clara Kornfeld– Redaktion lebensmittel-lexikon.de

Clara Kornfeld ist Redakteurin beim Lebensmittel Lexikon und begeistert sich für alles rund ums Kochen, Küchenwissen und gute Lebensmittel. Ihre Leidenschaft für das Kochen entdeckte sie während des Studiums – als Nebenjob arbeitete sie in einem kleinen vegetarischen Restaurant. Dort lernte sie, wie wichtig frische Zutaten, ausgewogene Kompositionen und ein feines Gespür für Geschmack sind. Noch mehr beeindruckte sie, wie gutes Essen Menschen aus unterschiedlichsten Kulturen an einen Tisch bringt.

Heute kocht Clara leidenschaftlich für Familie und Freunde – am liebsten saisonal, unkompliziert und mit viel Liebe zum Detail. Im Lebensmittel Lexikon möchte sie ihr Wissen teilen: mit klaren Erklärungen, alltagstauglichem Wissen und einem freundlichen Ton, der Lust aufs Ausprobieren macht.

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