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Käsebrot mit Butter

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Ein einfaches Käsebrot mit Butter verwandelt alltägliche Momente in kleine Freuden. Das leise Knacken der Kruste und der warme Duft wecken längst vergessene Erinnerungen an Kindheitstage voller Sorglosigkeit. In der Küche vereinen sich die Traditionen, und jedes Häppchen erzählt eine Geschichte von Heimat und Verbundenheit.

  • März 24, 2023
  • Von: Clara Kornfeld
  • Kategorie: Rezepte, Käsegerichte
Clara empfiehlt: Das Tefal Jamie Oliver Kochmesser

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Zutaten
Rezept
Story

Gesamtzeit: 15 Min
Schwierigkeit: leicht
Für: 4 Portionen

Zutaten

  • 4 Scheiben frisches Bauernbrot
  • 100 g Butter, weich
  • 200 g Käse nach Wahl (z. B. Gouda, Emmentaler oder Cheddar), in Scheiben
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 Teelöffel Senf (optional)
  • Frische Kräuter wie Schnittlauch oder Petersilie zur Dekoration (optional)

Zubereitung

  1. Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen, um das Brot später gleichmäßig erwärmen zu können.
  2. Die weiche Butter in eine Schüssel geben und nach Belieben leicht salzen und pfeffern, dabei darauf achten, die Gewürze gleichmäßig unterzurühren.
  3. Optional kann die Butter mit einem Teelöffel Senf vermengt werden, um dem Käsebrot eine zusätzliche Geschmacksnote zu verleihen.
  4. Eine gleichmäßige Schicht der gewürzten Butter auf jede Scheibe Brot streichen, wobei darauf geachtet werden sollte, die Ränder gut zu erreichen.
  5. Den Käse in Scheiben schneiden, falls noch nicht geschehen, und gleichmäßig auf die gebutterten Brotscheiben verteilen, damit jede Scheibe Brot vollständig bedeckt ist.
  6. Die Brotscheiben auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech platzieren, dadurch wird das Reinigen erleichtert und das Brot klebt nicht am Blech fest.
  7. Das Blech in den vorgeheizten Backofen geben und das Käsebrot etwa 10 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und leicht goldbraun ist.
  8. Optional das fertige Käsebrot mit frisch gehackten Kräutern wie Schnittlauch oder Petersilie bestreuen, um Frische und Farbe hinzuzufügen.
  9. Das warme Käsebrot sofort servieren, um den besten Genuss von der knusprigen Brotkruste und dem geschmolzenen Käse zu gewährleisten.

Die Story zum Rezept: Käsebrot mit Butter

Ein Hauch von Geborgenheit

Das Käsebrot mit Butter ist mehr als nur eine Mahlzeit. Es ist ein Stück Geborgenheit, das die Erinnerungen an eine herzliche Küche wachruft, wo das Knacken der Kruste und der Duft des geschmolzenen Käses das Herz erwärmen. In der Einfachheit liegt eine unverkennbare Ehrlichkeit, die alle Generationen gleichermaßen lieben und schätzen. Hier trifft die Tradition auf den Alltag und schafft ein ganz besonderes Genusserlebnis.

Eine Reise durch die Zeit

Beim ersten Biss in ein frisch zubereitetes Käsebrot fühlt man sich unweigerlich zurückversetzt in die unbeschwerten Kindertage, als man nach einem Abenteuer im Freien von einer liebevollen Mutter mit einer Scheibe dieser Köstlichkeit empfangen wurde. Die sanften Klänge des Butterstreifens, der das knusprige Bauernbrot umarmt, sind wie ein Lied aus vergangenen Tagen voller Licht und Lachen.

Kulinarische Brücken zu anderen Kulturen

In den verschiedenen Ecken der Welt nehmen Kombinationen von Brot und Käse unterschiedliche Formen an. Doch egal ob in einer kleinen französischen Boulangerie oder einer italienischen Trattoria – das Herzstück bleibt dasselbe: Die Idee, einfache Zutaten zu einer harmonischen Einheit zu verbinden. Und so gelingt es dem Käsebrot, Brücken zwischen Kulturen zu bauen und Menschen an einen gemeinsamen Tisch zu bringen.

Ein Fest der Sinne

Während das goldene Schmelzen des Käses im Backofen voranschreitet, verströmt sich ein Duft, der die Sinne belebt und die Vorfreude nährt. Sobald das Käsebrot aus dem Ofen kommt, ist es ein Festmahl für die Augen und den Gaumen. Der knusprige Klängen des ersten Bisses, gefolgt von der samtigen Textur des Käses, machen aus jedem Mahl etwas Besonderes. Es erinnert uns daran, die einfachen Freuden und den Reichtum des Augenblicks zu schätzen.

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Zusatzinformationen zum Rezept

Zuletzt aktualisiert:
  • März 24, 2023
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Startseite » Käsebrot mit Butter

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Käsebrot mit Butter
Von: Clara Kornfeld.
Abrufbar unter dieser URL:
lebensmittel-lexikon.de März 24, 2023.
Letzte Bearbeitung März 24, 2023.

Hunger auf mehr?

Matjes-Fischbrötchen mit Pflaumenmus oder Sanddorn-Mango Zwiebeln und Apfel

Frischer Matjes in einem fluffigen Brötchen, kombiniert mit fruchtigem Pflaumenmus oder einer pikanten Sanddorn-Mango-Zwiebelmischung – dazu knackiger Apfel und Zwiebeln. Diese ungewöhnliche, aber perfekt harmonierende Kombination ist inspiriert von der Ostseeküste, genauer: dem kleinen Fischerort Wieck am Darß.

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Ein farbenfrohes und aromatisch-fruchtiges Gericht, das skandinavische Würze mit mediterraner Leichtigkeit vereint. Die herben Noten der Roten Bete und der Haferflocken harmonieren perfekt mit der fruchtigen Frische von Mango und Sanddorn. Perfekt für alle, die pflanzlich und kreativ genießen möchten.

Wer schreibt hier?

Bild von Clara Kornfeld– Redaktion lebensmittel-lexikon.de

Clara Kornfeld– Redaktion lebensmittel-lexikon.de

Clara Kornfeld ist Redakteurin beim Lebensmittel Lexikon und begeistert sich für alles rund ums Kochen, Küchenwissen und gute Lebensmittel. Ihre Leidenschaft für das Kochen entdeckte sie während des Studiums – als Nebenjob arbeitete sie in einem kleinen vegetarischen Restaurant. Dort lernte sie, wie wichtig frische Zutaten, ausgewogene Kompositionen und ein feines Gespür für Geschmack sind. Noch mehr beeindruckte sie, wie gutes Essen Menschen aus unterschiedlichsten Kulturen an einen Tisch bringt.

Heute kocht Clara leidenschaftlich für Familie und Freunde – am liebsten saisonal, unkompliziert und mit viel Liebe zum Detail. Im Lebensmittel Lexikon möchte sie ihr Wissen teilen: mit klaren Erklärungen, alltagstauglichem Wissen und einem freundlichen Ton, der Lust aufs Ausprobieren macht.

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