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Himbeercocktail mit Rosésekt

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Der Himbeercocktail mit Rosésekt flüstert von Sommerabenden, die in sanften Rosatönen erblühen. Leichte Brisen tragen das Lachen aus Gärten und Terrassen, während das Prickeln des Sekts Herz und Sinne belebt. Ein Schluck dieses fruchtig-frischen Genusses bringt die süßen Erinnerungen an unbeschwerte Momente zurück, die in der geselligen Wärme der langen Abende ihre Heimat gefunden haben.

  • Februar 18, 2023
  • Von: Clara Kornfeld
  • Kategorie: Rezepte, Sonstiges
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Zutaten
Rezept
Story

Gesamtzeit: 15 Min
Schwierigkeit: leicht
Für: 2 Portionen

Zutaten

  • 200 ml Rosésekt
  • 100 g frische Himbeeren
  • 50 ml Himbeersirup
  • 2 EL Zitronensaft
  • 6 Eiswürfel
  • Minzblätter zur Dekoration
  • Zitronenscheiben zur Dekoration

Zubereitung

  1. Bereiten Sie zunächst die Himbeeren vor. Waschen Sie die frischen Himbeeren gründlich unter fließendem Wasser ab und lassen Sie sie gut abtropfen. Stellen Sie einige Himbeeren beiseite, um sie später zur Dekoration zu verwenden.
  2. Geben Sie die restlichen Himbeeren in einen Mixbehälter und pürieren Sie sie fein, bis eine glatte Masse entsteht. Je nach Geschmack können Sie das Himbeerpüree durch ein feines Sieb streichen, um die Kerne zu entfernen. Dies sorgt für ein besonders feines Trinkerlebnis.
  3. Nehmen Sie ein Cocktailglas und geben Sie den Himbeersirup gemeinsam mit dem Zitronensaft hinein. Rühren Sie die Mischung vorsichtig um, sodass sich die Aromen gut verbinden.
  4. Fügen Sie die vorbereiteten Eiswürfel in das Glas, um den Cocktail schön kalt zu servieren.
  5. Gießen Sie anschließend das Himbeerpüree und den Rosésekt über die Eiswürfel in das Glas. Achten Sie darauf, den Sekt langsam hinzuzufügen, damit er nicht überschäumt.
  6. Rühren Sie den Cocktail vorsichtig um, damit sich die Zutaten leicht durchmischen, aber der kohlensäurehaltige Sekt nicht seine Spritzigkeit verliert.
  7. Zur Dekoration geben Sie einige der beiseitegestellten frischen Himbeeren ins Glas. Garnieren Sie den Himbeercocktail nach Wunsch mit frischen Minzblättern und einer Scheibe Zitrone am Glasrand.
  8. Servieren Sie den Himbeercocktail sofort und genießen Sie den aromatischen Mix aus frischen Beeren und prickelndem Sekt.

Die Story zum Rezept: Himbeercocktail mit Rosésekt

Ein farbenfrohes Gewebe aus Momenten

Der Himbeercocktail mit Rosésekt hat die Fähigkeit, Momente in ein farbenfrohes Gewebe voller Leben und Freude zu verwandeln. Die zarten Rosatöne des Drinks spiegeln die unzähligen Farben eines verblassenden Sommertages wider – ein Himmel, der sich bereitwillig in pastellfarbene Schattierungen hüllt, während die Sonne den Horizont umarmt. In solchen Augenblicken werden Alltäglichkeiten magisch, und die leichte Spritzigkeit des Sekts kitzelt längst vergessene Geschichten wach.

Der Geschmack von langen Sommerabenden

In den langen Sommerabenden liegt ein besonderer Zauber. Kinder laufen barfuß über warme Wiesen, die Luft ist erfüllt von einem betörend süßen Blumenduft, und im Hintergrund rauschen die Blätter der alten Eichen leise im Abendwind. Es ist die Zeit, in der Freunde und Familie zusammenkommen, um die Müßigkeit des Augenblicks zu zelebrieren. Ein Himbeercocktail in den Händen macht die Szenerie perfekt: Begegnungen, die im Prickeln eines edlen Rosésekts verewigt werden.

Prickelnde Erlebnisse teilen

Ein gemeinsames Lächeln, ein höfliches Anstoßen und der Klang der Gläser, der die Luft mit einem sanften Klang füllt – jeder Schluck des sprudelnden Himbeercocktails wird zu einem prickelnden Erlebnis. Mit dem Überreichen eines Glases wird nicht nur ein Getränk, sondern auch ein Gefühl geteilt. Der Cocktail ist die Einladung, Geschichten zu erzählen und Erinnerungen neu zu erleben, während die Zeit in wohltuender Langsamkeit verläuft.

Eine Reise zur purem Genuss

Das Besondere an solchen Abenden ist nicht nur die Freude des Moments, sondern auch das Versprechen von mehr – in Form von Geschichten, die entstehen, und Erinnerungen, die sich formen. Der Himbeercocktail mit seinem lebhaften Rosésekt führt direkt zu purer Sinnlichkeit. Doch mehr noch: Er inspiriert dazu, Neues zu entdecken und den Genuss mit denen zu teilen, die einem am Herzen liegen. Und so bleibt dieser Drink, auch wenn er nur für einen Moment erscheint, in Gedanken und Herzen für viel länger erhalten.

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Zusatzinformationen zum Rezept

Zuletzt aktualisiert:
  • Februar 18, 2023
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Startseite » Himbeercocktail mit Rosésekt

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Himbeercocktail mit Rosésekt
Von: Clara Kornfeld.
Abrufbar unter dieser URL:
lebensmittel-lexikon.de Februar 18, 2023.
Letzte Bearbeitung Februar 18, 2023.

Hunger auf mehr?

Matjes-Fischbrötchen mit Pflaumenmus oder Sanddorn-Mango Zwiebeln und Apfel

Frischer Matjes in einem fluffigen Brötchen, kombiniert mit fruchtigem Pflaumenmus oder einer pikanten Sanddorn-Mango-Zwiebelmischung – dazu knackiger Apfel und Zwiebeln. Diese ungewöhnliche, aber perfekt harmonierende Kombination ist inspiriert von der Ostseeküste, genauer: dem kleinen Fischerort Wieck am Darß.

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Zart zerfallendes Eisbein, liebevoll gezupft und in einer aromatischen Sauce serviert, trifft auf fein-säuerliches Honigsauerkraut und zarte kleine Salzkartoffeln. Dieses Gericht vereint rustikale Hausmannskost mit einem modernen Twist – traditionell inspiriert, neu interpretiert.

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Ein farbenfrohes und aromatisch-fruchtiges Gericht, das skandinavische Würze mit mediterraner Leichtigkeit vereint. Die herben Noten der Roten Bete und der Haferflocken harmonieren perfekt mit der fruchtigen Frische von Mango und Sanddorn. Perfekt für alle, die pflanzlich und kreativ genießen möchten.

Wer schreibt hier?

Bild von Clara Kornfeld– Redaktion lebensmittel-lexikon.de

Clara Kornfeld– Redaktion lebensmittel-lexikon.de

Clara Kornfeld ist Redakteurin beim Lebensmittel Lexikon und begeistert sich für alles rund ums Kochen, Küchenwissen und gute Lebensmittel. Ihre Leidenschaft für das Kochen entdeckte sie während des Studiums – als Nebenjob arbeitete sie in einem kleinen vegetarischen Restaurant. Dort lernte sie, wie wichtig frische Zutaten, ausgewogene Kompositionen und ein feines Gespür für Geschmack sind. Noch mehr beeindruckte sie, wie gutes Essen Menschen aus unterschiedlichsten Kulturen an einen Tisch bringt.

Heute kocht Clara leidenschaftlich für Familie und Freunde – am liebsten saisonal, unkompliziert und mit viel Liebe zum Detail. Im Lebensmittel Lexikon möchte sie ihr Wissen teilen: mit klaren Erklärungen, alltagstauglichem Wissen und einem freundlichen Ton, der Lust aufs Ausprobieren macht.

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