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Kokos-Dattel-Shake

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In der sanften Umarmung tropischer Abendbrisen liegt ein unvergleichlicher Zauber verborgen. Der Kokos-Dattel-Shake erzählt von paradiesischen Trauminseln, wo die Zeit in süßer, köstlicher Trägheit verfließt. Ein Genuss, der die Sinne verwöhnt und die Seele in wohlige Ruhe bettet.

  • Oktober 24, 2020
  • Von: Clara Kornfeld
  • Kategorie: Rezepte, Süß
Clara empfiehlt: Das Tefal Jamie Oliver Kochmesser

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Zutaten
Rezept
Story

Gesamtzeit: 15 Min
Schwierigkeit: leicht
Für: 2 Portionen

Zutaten

  • 200 ml Kokosmilch
  • 100 g entkernte Datteln
  • 1 reife Banane
  • 1 Esslöffel Honig
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • Ein paar Eiswürfel
  • Optional: Prise Zimt zur Garnierung

Zubereitung

  1. Beginnen Sie damit, die Datteln grob zu hacken. Dadurch wird sichergestellt, dass sie sich leichter im Mixer zerkleinern lassen. Achten Sie darauf, dass die Datteln entkernt sind.
  2. Schälen Sie die Banane und schneiden Sie sie in grobe Stücke. Die Banane verleiht dem Shake eine natürliche Süße und eine cremige Konsistenz.
  3. Geben Sie die gehackten Datteln, die Bananenstücke, die Kokosmilch sowie den Honig und den Vanilleextrakt in einen leistungsstarken Mixer.
  4. Zerstoßen Sie ein paar Eiswürfel und fügen Sie diese ebenfalls dem Mixer hinzu. Die Eiswürfel sorgen für die gewünschte Erfrischung des Shakes.
  5. Mixen Sie alle Zutaten auf hoher Stufe, bis eine homogene und cremige Mischung entsteht. Falls erforderlich, stoppen Sie zwischendurch den Mixer, um die Ränder mit einem Spatel freizumachen und alles gut zu vermischen.
  6. Kosten Sie den Shake und passen Sie die Süße nach Ihrem Geschmack an, indem Sie eventuell mehr Honig hinzufügen.
  7. Gießen Sie den fertigen Kokos-Dattel-Shake in ein Glas und garnieren Sie ihn nach Belieben mit einer Prise Zimt. Sofort servieren und genießen.

Die Story zum Rezept: Kokos-Dattel-Shake

Ein Kuss der Sonne

Es gibt Orte auf dieser Welt, die mit ihrer schieren Existenz Sehnsucht und Fernweh entfesseln. Auf tropischen Inseln, unter dem endlosen Blau des Himmels, wächst die Kokospalme. Ihre Präsenz gleicht einem stillen Versprechen, das die Sonne selbst auf zartem Palmengrün hinterlassen hat. In jedem Schluck eines Kokos-Dattel-Shakes findet sich dieses Versprechen – ein Kuss der Sonne, eingefangen und bewahrt im schimmernden Weiß der Kokosnuss.

Datteln: Die süße Erinnerung der Wüste

In der trockenen Weite der Wüste blüht die Dattelpalme als stiller Zeuge des Lebens. Datteln, die goldbraunen Juwelen, tragen Geschichten von Karawanen und oasenhaften Träumen in sich. Sie sind der süße Schatz der Nomaden, nährend und gehaltvoll. Und wie ein sanfter Wüstensand lassen sie sich im Shake nieder, verleihen ihm Geschmeidigkeit und Tiefe, die an Sommertage voller Lachen und Licht erinnern.

Ein Moment der Harmonie

Wenn Sonne und Wüste sich im Glanz der Kokosnuss und in der Süße der Datteln treffen, entsteht ein harmonisches Duett – eine Melodie der Aromen, die den Geist erhebt. Der Kokos-Dattel-Shake, so einfach, so wunderbar, ist wie ein beruhigender Regenbogen zwischen Palmen, der die Sinne erfrischt und belebt. Mit geschlossenen Augen das Glas anheben, den Duft einatmen, und für einen Moment verschwimmen die Grenzen der Realität.

Ozeanisches Flüstern

Es ist der Sound der Wellen, leises Zischen des Windes über die Lichtersprünge der See hin, der sich in der Textur dieses Shakes widerspiegelt. Die glatte Oberfläche und erfrischende Kühle, gleichbedeutend mit einem Sprung ins kristallklare Meer. Ein Getränk, das nicht nur den Durst stillt, sondern eine unaufdringliche Hommage an das Paradies und die flüchtigen Träume der Sommersaison bietet. Ein Glas in der Hand und das Herz voller Frieden.

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Zusatzinformationen zum Rezept

Zuletzt aktualisiert:
  • Oktober 24, 2020
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Startseite » Kokos-Dattel-Shake

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Kokos-Dattel-Shake
Von: Clara Kornfeld.
Abrufbar unter dieser URL:
lebensmittel-lexikon.de Oktober 24, 2020.
Letzte Bearbeitung Oktober 24, 2020.

Hunger auf mehr?

Matjes-Fischbrötchen mit Pflaumenmus oder Sanddorn-Mango Zwiebeln und Apfel

Frischer Matjes in einem fluffigen Brötchen, kombiniert mit fruchtigem Pflaumenmus oder einer pikanten Sanddorn-Mango-Zwiebelmischung – dazu knackiger Apfel und Zwiebeln. Diese ungewöhnliche, aber perfekt harmonierende Kombination ist inspiriert von der Ostseeküste, genauer: dem kleinen Fischerort Wieck am Darß.

Pulled Eisbein mit Honigsauerkraut und Kartoffeln nach Ostsee-Art

Zart zerfallendes Eisbein, liebevoll gezupft und in einer aromatischen Sauce serviert, trifft auf fein-säuerliches Honigsauerkraut und zarte kleine Salzkartoffeln. Dieses Gericht vereint rustikale Hausmannskost mit einem modernen Twist – traditionell inspiriert, neu interpretiert.

Penne mit Sanddorn-Mango-Soße und Hafer-Rote-Bete-Bratlingen

Ein farbenfrohes und aromatisch-fruchtiges Gericht, das skandinavische Würze mit mediterraner Leichtigkeit vereint. Die herben Noten der Roten Bete und der Haferflocken harmonieren perfekt mit der fruchtigen Frische von Mango und Sanddorn. Perfekt für alle, die pflanzlich und kreativ genießen möchten.

Wer schreibt hier?

Bild von Clara Kornfeld– Redaktion lebensmittel-lexikon.de

Clara Kornfeld– Redaktion lebensmittel-lexikon.de

Clara Kornfeld ist Redakteurin beim Lebensmittel Lexikon und begeistert sich für alles rund ums Kochen, Küchenwissen und gute Lebensmittel. Ihre Leidenschaft für das Kochen entdeckte sie während des Studiums – als Nebenjob arbeitete sie in einem kleinen vegetarischen Restaurant. Dort lernte sie, wie wichtig frische Zutaten, ausgewogene Kompositionen und ein feines Gespür für Geschmack sind. Noch mehr beeindruckte sie, wie gutes Essen Menschen aus unterschiedlichsten Kulturen an einen Tisch bringt.

Heute kocht Clara leidenschaftlich für Familie und Freunde – am liebsten saisonal, unkompliziert und mit viel Liebe zum Detail. Im Lebensmittel Lexikon möchte sie ihr Wissen teilen: mit klaren Erklärungen, alltagstauglichem Wissen und einem freundlichen Ton, der Lust aufs Ausprobieren macht.

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