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New York Cheesecake Overnight Oats

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Manchmal spiegelt sich das Herz einer Stadt in einem Gericht wider: Der New York Cheesecake – reich und verführerisch. Diese Overnight Oats fangen seine Essenz ein und bringen einen Hauch von Metropole ins Morgengrauen, wo Großstadtträumereien auf eine nährende Weichheit treffen.

  • Oktober 30, 2020
  • Von: Clara Kornfeld
  • Kategorie: Rezepte, Süß
Clara empfiehlt: Das Tefal Jamie Oliver Kochmesser

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Zutaten
Rezept
Story

Gesamtzeit: 15 Min
Schwierigkeit: leicht
Für: 2 Portionen

Zutaten

  • 100 g zarte Haferflocken
  • 250 ml Milch Ihrer Wahl (z. B. Vollmilch, pflanzliche Milch)
  • 100 g griechischer Joghurt
  • 50 g Frischkäse
  • 2 EL Ahornsirup oder Honig
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • Prise Salz
  • 50 g frische oder gefrorene Beeren
  • Optional: Kekskrümel als Topping

Zubereitung

  1. In einer großen Schüssel die Haferflocken mit der Milch vermischen, bis die Haferflocken vollständig von der Milch bedeckt sind. Lassen Sie diese Mischung für etwa 5 Minuten quellen.
  2. In einer separaten Schüssel den griechischen Joghurt, den Frischkäse, den Ahornsirup oder Honig sowie das Vanilleextrakt gründlich verrühren, bis eine glatte Creme entsteht.
  3. Die Frischkäse-Joghurt-Mischung zu den gequollenen Haferflocken geben und alles gut miteinander vermengen. Stellen Sie sicher, dass sich keine Klümpchen bilden und die Zutaten gleichmäßig verteilt sind.
  4. Eine Prise Salz hinzufügen und erneut gut umrühren. Die Mischung sollte cremig und gut verbunden sein.
  5. Die frischen oder gefrorenen Beeren vorsichtig unter die Haferflockenmischung heben, dabei darauf achten, die Beeren nicht zu zerdrücken.
  6. Die fertige Mischung in verschließbare Gläser oder Schüsseln füllen, anschließend abdecken und mindestens 4 Stunden, idealerweise über Nacht, im Kühlschrank ziehen lassen.
  7. Vor dem Servieren optional mit etwas Kekskrümel bestreuen, um den typischen New York Cheesecake-Effekt zu erzeugen.

Die Story zum Rezept: New York Cheesecake Overnight Oats

Die schlaflose Stadt in einem Löffel

New York, die Stadt, die niemals schläft, birgt geheimnisvolle Geschichten, lebendige Anekdoten und unermüdlichen Trubel. Doch inmitten dieses urbanen Orchesters spricht ein Geschmacksprofil leise zu uns – der klassische New York Cheesecake. Diesem Dessert gelingt es, die geschäftige Melodie der Metropole in einen Moment der Ruhe zu verwandeln. New York Cheesecake Overnight Oats sind eine Hommage an das sinnliche Erlebnis, die Zeit in der Stadt zurückzudrehen, während wir die Welt für einen Augenblick still stehen lassen.

Ein Hauch von Nostalgie und Wärme

Beim ersten Löffel dieser cremigen Komposition entfaltet sich der feine Hauch von Vanille und Frischkäse und beschwört Erinnerungen an das behagliche Spiel alter Filmrollen herauf, während das Aroma von Ahornsirup sanft daran erinnert, wie handwarmer Schnee auf der Zunge tänzelt. Inmitten des urbanen Wirbels schafft dieses Gericht eine Blase aus Nostalgie, ein Fest der Einfachheit, das mit seiner beharrlichen Wärme den frostigen Atem der Metropole vertreibt.

Ein Morgen, der Geschichten erzählt

Jedes Glas New York Cheesecake Overnight Oats erzählt von Tagen, als die Luft von der Spannung neuer Kinopremieren und der Aufregung großer Theatervorführungen geladen war. Es spricht leise von Spaziergängen durch den Central Park bei Sonnenaufgang, wenn die Stadt in pastellfarbenen Schlummer getaucht ist. Das Frühstück wird zur morgendlichen Zeremonie, die uns einlädt, den Kopf zu heben und in den Charme der historiegetränkten Straßen New Yorks einzutauchen.

Der Geschmack eines Traumes

Die Beeren, die sich in die Fülle der Haferflocken mischen, bieten einen frischen Kontrapunkt zur opulenten Fülle des Frischkäse. Sie erinnern daran, dass das Leben in seiner Vielfalt des Geschmacks zu würdigen ist. Diese Morgenmahlzeit verzaubert mit einer Melodie vergangener Sommer und dem ständigen Streben nach Neuem, das für New York so charakteristisch ist. Jeder Bissen weckt die Sehnsucht nach Träumen, die noch verwirklicht werden wollen, und hinterlässt ein Echo an Hoffnung und Abenteuerlust in uns.

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Zusatzinformationen zum Rezept

Zuletzt aktualisiert:
  • Oktober 30, 2020
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Startseite » New York Cheesecake Overnight Oats

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New York Cheesecake Overnight Oats
Von: Clara Kornfeld.
Abrufbar unter dieser URL:
lebensmittel-lexikon.de Oktober 30, 2020.
Letzte Bearbeitung Oktober 30, 2020.

Hunger auf mehr?

Matjes-Fischbrötchen mit Pflaumenmus oder Sanddorn-Mango Zwiebeln und Apfel

Frischer Matjes in einem fluffigen Brötchen, kombiniert mit fruchtigem Pflaumenmus oder einer pikanten Sanddorn-Mango-Zwiebelmischung – dazu knackiger Apfel und Zwiebeln. Diese ungewöhnliche, aber perfekt harmonierende Kombination ist inspiriert von der Ostseeküste, genauer: dem kleinen Fischerort Wieck am Darß.

Pulled Eisbein mit Honigsauerkraut und Kartoffeln nach Ostsee-Art

Zart zerfallendes Eisbein, liebevoll gezupft und in einer aromatischen Sauce serviert, trifft auf fein-säuerliches Honigsauerkraut und zarte kleine Salzkartoffeln. Dieses Gericht vereint rustikale Hausmannskost mit einem modernen Twist – traditionell inspiriert, neu interpretiert.

Penne mit Sanddorn-Mango-Soße und Hafer-Rote-Bete-Bratlingen

Ein farbenfrohes und aromatisch-fruchtiges Gericht, das skandinavische Würze mit mediterraner Leichtigkeit vereint. Die herben Noten der Roten Bete und der Haferflocken harmonieren perfekt mit der fruchtigen Frische von Mango und Sanddorn. Perfekt für alle, die pflanzlich und kreativ genießen möchten.

Wer schreibt hier?

Bild von Clara Kornfeld– Redaktion lebensmittel-lexikon.de

Clara Kornfeld– Redaktion lebensmittel-lexikon.de

Clara Kornfeld ist Redakteurin beim Lebensmittel Lexikon und begeistert sich für alles rund ums Kochen, Küchenwissen und gute Lebensmittel. Ihre Leidenschaft für das Kochen entdeckte sie während des Studiums – als Nebenjob arbeitete sie in einem kleinen vegetarischen Restaurant. Dort lernte sie, wie wichtig frische Zutaten, ausgewogene Kompositionen und ein feines Gespür für Geschmack sind. Noch mehr beeindruckte sie, wie gutes Essen Menschen aus unterschiedlichsten Kulturen an einen Tisch bringt.

Heute kocht Clara leidenschaftlich für Familie und Freunde – am liebsten saisonal, unkompliziert und mit viel Liebe zum Detail. Im Lebensmittel Lexikon möchte sie ihr Wissen teilen: mit klaren Erklärungen, alltagstauglichem Wissen und einem freundlichen Ton, der Lust aufs Ausprobieren macht.

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