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Schokofondue mit Ananasnote

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Ein Schokoladenfondue mit Ananasnote schenkt einen Abend voller Genuss und nostalgischer Erinnerungen. Wenn die Wärme der geschmolzenen Schokolade und der fruchtige Duft der Ananas den Raum erfüllen, scheint die Welt kurz still zu stehen.

  • März 6, 2025
  • Von: Clara Kornfeld
  • Kategorie: Rezepte, Süß
Clara empfiehlt: Das Tefal Jamie Oliver Kochmesser

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Zutaten
Rezept
Story

Gesamtzeit: 30 Min
Schwierigkeit: leicht
Für: 4 Portionen+

Zutaten

  • 200 g Zartbitterschokolade
  • 100 ml Sahne
  • 50 ml Ananassaft
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1 EL Kokosöl
  • Frische Ananas, in mundgerechte Stücke geschnitten
  • Andere Früchte zum Dippen (z. B. Erdbeeren, Bananen, Trauben)
  • Kekse oder Marshmallows zum Dippen (optional)

Zubereitung

  1. Beginnen Sie mit dem Hacken der Zartbitterschokolade in kleine, gleichmäßige Stücke, um ein gleichmäßiges Schmelzen zu gewährleisten.
  2. In einem Topf die Sahne sanft erwärmen, bis sie anfängt zu köcheln. Achten Sie darauf, dass sie nicht überkocht.
  3. Nehmen Sie den Topf vom Herd und geben Sie die gehackte Schokolade hinzu. Warten Sie einige Minuten, bis die Schokolade durch die Restwärme der Sahne geschmolzen ist.
  4. Rühren Sie die Mischung vorsichtig um, bis sie glatt und gleichmäßig ist. Fügen Sie dann den Ananassaft hinzu und rühren Sie ihn gründlich unter die Schokoladen-Sahne-Mischung.
  5. Geben Sie das Vanilleextrakt und das Kokosöl hinzu und rühren Sie alles gut durch, bis alle Zutaten vollständig vermischt sind.
  6. Übertragen Sie die fertige Schokoladenmischung in ein Fondue-Set oder einen hitzebeständigen Behälter, um die Temperatur aufrechtzuerhalten und das Dippen zu erleichtern.
  7. Bereiten Sie die Früchte und andere Beilagen vor, indem Sie die Ananasstücke zusammen mit den optionalen Extras wie Erdbeeren und Bananen auf einem Teller anrichten.
  8. Stellen Sie den vorbereiteten Teller mit den Früchten und Beilagen neben das Schokoladenfondue und beginnen Sie mit dem Dippen. Genießen Sie das Fondue sofort, indem Sie die Früchte und anderen Zutaten in die geschmolzene Schokolade tauchen.

Die Story zum Rezept: Schokofondue mit Ananasnote

Die Magie der Kindheit wieder entdecken

Jeder kennt das vertraute Gefühl von Freude, wenn sich die ersten Schokoladenspritzer auf die Lippen tasten und der sanfte Schokoladenduft die Küche erfüllt. Eine Schokoladenfondue-Party ist mehr als nur ein kulinarisches Vergnügen; es ist eine Rückkehr in die unbeschwerten Tage der Kindheit, als Freunde und Familie um einen Tisch herum saßen, lachend und Geschichten austauschend. Die Ananasnote im Fondue bringt einen Hauch von Exotik in diese Erinnerungen und ruft die Abenteuerlust im Herzen wach, während sie süße Erinnerungen erweckt.

Ein Hauch von Exotik in der Luft

Es ist dieser unerwartete Hauch von Frische, der die Ananas ausmacht, und der sich mit der satten Tiefe der Zartbitterschokolade zu einem harmonischen Tanz verbindet. Diese Kombination ist eine wahre Einladung zu einer sensorischen Reise. Der Duft der Ananas setzt der symphonischen Mischung aus Schokolade und Gewürzen die Krone auf und lässt die Gedanken in weit entfernte tropische Gefilde wandern. Das Summen der Stimmen und das sanfte Klirren von Tellern und Gabeln fügen sich in das exotische Ambiente, so dass jedes Dippen ein kleines Abenteuer bleibt.

Eine Festlichkeit der Sinne

Um den Tisch versammeln sich die unterschiedlichsten Geschmäcker – die saftigen, leuchtend gelben Ananasstücke, die lieblichen Erdbeeren und die süßen Bananen. Jeder Bissen ist eine Feier der Sinne, die den Esser in eine Wolke süßer Glückseligkeit hüllt. Die Harmonie der Aromen lädt dazu ein, zu verweilen, zu genießen, und sich in der Gesellschaft von Liebenden oder Freunden zu verlieren. In diesem Moment verschmelzen die Grenzen von Raum und Zeit, und das Zusammensein wird zur wahren Festlichkeit.

Die stille Verbindung von Herzen

Ein Schokoladenfondue ist mehr als Nahrung; es ist eine Brücke der Verbindung zwischen Herzen. Jeder geteilte Bissen verstärkt das Gefühl der Zusammengehörigkeit und schafft eine tiefe, emotionale Bindung, die über das gemeinsame Genießen erfolgt. Während die Fruchtstücke in die sanfte Wärme der Schokolade getaucht werden, entfaltet sich eine ungesprochene Sprache der Liebe und Freundschaft. Der schwierige Alltag wirkt einen Moment nebensächlich, denn das Verkosten lässt uns verstehen, worauf es wirklich ankommt – zusammen sein, teilen und das Leben mit Menschen genießen, die einem wichtig sind.

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Zusatzinformationen zum Rezept

Zuletzt aktualisiert:
  • März 6, 2025
Breadcrumbs:

Startseite » Schokofondue mit Ananasnote

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Schokofondue mit Ananasnote
Von: Clara Kornfeld.
Abrufbar unter dieser URL:
lebensmittel-lexikon.de März 6, 2025.
Letzte Bearbeitung März 6, 2025.

Hunger auf mehr?

Matjes-Fischbrötchen mit Pflaumenmus oder Sanddorn-Mango Zwiebeln und Apfel

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Wer schreibt hier?

Bild von Clara Kornfeld– Redaktion lebensmittel-lexikon.de

Clara Kornfeld– Redaktion lebensmittel-lexikon.de

Clara Kornfeld ist Redakteurin beim Lebensmittel Lexikon und begeistert sich für alles rund ums Kochen, Küchenwissen und gute Lebensmittel. Ihre Leidenschaft für das Kochen entdeckte sie während des Studiums – als Nebenjob arbeitete sie in einem kleinen vegetarischen Restaurant. Dort lernte sie, wie wichtig frische Zutaten, ausgewogene Kompositionen und ein feines Gespür für Geschmack sind. Noch mehr beeindruckte sie, wie gutes Essen Menschen aus unterschiedlichsten Kulturen an einen Tisch bringt.

Heute kocht Clara leidenschaftlich für Familie und Freunde – am liebsten saisonal, unkompliziert und mit viel Liebe zum Detail. Im Lebensmittel Lexikon möchte sie ihr Wissen teilen: mit klaren Erklärungen, alltagstauglichem Wissen und einem freundlichen Ton, der Lust aufs Ausprobieren macht.

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