
Artischocken-Carpaccio
Das Artischocken-Carpaccio entfaltet seine Magie mit jedem Bissen – ein zartes Festspiel der Aromen, das an einen warmen Sommerabend in Italien erinnert. Dieses Gericht bringt Leichtigkeit auf den Teller und entführt auf eine sinnliche Reise zu mediterranen Küsten mit einem Hauch von Lebensfreude und Entspannung.