Zander mit Meerrettichkruste
Der Hauch von Meerrettich auf Zander weckt Erinnerungen an eine warme Sommerbrise, die sanft über die Wellen streicht. Dieses Gericht vereint die Frische des Meeres mit der Würze der Erde und ist mehr als nur ein kulinarischer Genuss – es ist eine Geschichte erzählt durch Aromen.