Rezepte für: 4 Portionen+

Alle Rezepte für: 4 Portionen+

Kürbiscurry

Die kräftigen Farben und wärmenden Aromen eines Kürbiscurrys entführen uns in ferne Welten und laden zum Träumen ein. Dieses Gericht verbindet die Magie des Herbstes mit den exotischen Einflüssen Asiens zu einer köstlichen Sinfonie der Sinne.

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Spargel-Gnocchi-Pfanne

In den frühen Morgenstunden, wenn der Tau noch auf den Wiesen glitzert, beginnt ein altes Ritual: die Spargelernte. Dieses erstklassige Gemüse prägt seit Generationen den kulinarischen Rhythmen des Frühlings, und eine Spargel-Gnocchi-Pfanne fängt den Zauber dieser besonderen Zeit auf unvergleichliche Weise ein.

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Risotto mit grünem Spargel

Risotto mit grünem Spargel ist mehr als ein Gericht. Es ist eine Einladung, die ersten Frühlingsstrahlen in der Küche willkommen zu heißen und sich an die warmen Abende mit Freunden zu erinnern. Sattes Grün und cremige Konsistenz vereinen sich in einer harmonischen Melodie von Aromen und Farben.

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Auberginen-Sardellen-Auflauf

Ein Gericht, das die Sehnsucht nach mediterraner Küste und sonnigen Landschaften stillt, voller Aromen, die Geschichten von verträumten Dörfern und herzlicher Gastfreundschaft erzählen. Erwachen Sie in einer Welt, in der Hitze die Luft zur Dämmerung kitzelt und das Summen der Zikaden einen angenehmen Sommerabend begleitet.

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Lauwarmer Couscous-Schüttelsalat mit weißen Bohnen

Der lauwarme Couscous-Schüttelsalat mit weißen Bohnen ist nicht nur ein Gericht, sondern eine Einladung zu einer kulinarischen Reise. Ein Teller voller Farben und Aromen, der an ein warmes Sommerpicknick erinnert und selbst in den kühleren Monaten ein Gefühl von Leichtigkeit und Freude vermittelt.

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Gegrilltes Lachsfilet

Das gegrillte Lachsfilet ist mehr als nur ein Gericht – es ist der Duft des Sommers, das Gefühl von Gemeinschaft und der Geschmack von Abenteuern aus fernen Ländern, eingefangen in einem einzigen köstlichen Bissen.

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Radieschen süß-sauer

Radieschen süß-sauer, ein kleiner Genuss aus der Küche, der Erinnerungen an gesellige Sommerabende und frühere Köstlichkeiten aufleben lässt. Es ist ein Spiel der Gegensätze, das die Sinne weckt und die Seele wärmt.

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Fußballfeld-Kuchen

In den fröhlichen Stunden von Kindheitstagen, wenn die Begeisterung für das erste große Fußballspiel unendlich schien, gibt es kaum etwas, das diese Freude mehr zum Ausdruck brachte als ein liebevoll dekorierter Fußballfeld-Kuchen. Ein süßer Gruß an das Spiel, das so viele Herzen erobert.

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Gefüllte Monster-Paprika

Eine liebenswürdige Überlieferung in vielen Familien, entfalten gefüllte Kartoffeln die Wörter der Geschichte wie Rosen, die den Garten des Herzens erblühen lassen.

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Ricotta-Kräuter-Pizza mit Nektarinen und Speck

Ein Biss dieser Ricotta-Kräuter-Pizza mit Nektarinen und Speck bringt den unvergesslichen Geschmack warmer Sommerabende und sonnengetränkter Tage zurück. Mit jedem Stück entfaltet sich die Harmonie aus cremiger Milde, süßer Fruchtigkeit und einer Prise herzhaften Wohlgefühls.

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