Fermentierter Kürbis mit Ingwer
Fermentierter Kürbis mit Ingwer ist eine Ode an den Herbst, eine Jahreszeit, in der die Natur sich in ein warmes Spektrum aus Gold- und Orangetönen kleidet. Schon der Gedanke an das würzige Aroma und den knackigen Biss erweckt Erinnerungen an gemütliche Abende und das freudige Gespräch mit lieben Menschen.