Hüftsteak vom Charolais-Rind
In den sanften Hügeln des Zentralmassivs, wo goldene Sonnenstrahlen die grünen Weiden küssen, entsteht etwas ganz Besonderes: das Charolais-Rind. Ein Hüftsteak von dieser majestätischen Kreatur verbindet Tradition und Leidenschaft in einem Bissen, der die Essenz französischer Kulinarik widerspiegelt.