Dorade mit Perlgraupenrisotto
Manchmal lässt ein Gericht die Melodie sanfter Wellen und den salzigen Duft des Meeres in ferner Erinnerung erklingen. Dorade mit Perlgraupenrisotto ist ein solcher Genuss, der die Seele umarmt und an warme Sommertage an mediterranen Küsten erinnert.