Confierte Gänsekeulen
Beim sanften Knistern des Kaminfeuers und dem Duft von winterlichen Gewürzen wird einem klar, dass manche Gerichte wie ein warmes Band sind, das Familien zusammenbringt. Confierte Gänsekeulen sind ein solches Gericht, das Geschichten von Generationen erzählt – voller Zärtlichkeit und würzigem Aroma.