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Ananas-Orangen-Bananen-Eis am Stiel

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Ein Ananas-Orangen-Bananen-Eis am Stiel ist wie ein sonniger Sommernachmittag, der in der Erinnerung eines Kindes für immer leuchtet. Es trägt das Versprechen von Abenteuer und die freudige Leichtigkeit in sich, die nur warme, müßige Tage schenken können.

  • Januar 3, 2025
  • Von: Clara Kornfeld
  • Kategorie: Rezepte, Süß
Clara empfiehlt: Das Tefal Jamie Oliver Kochmesser

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Zutaten
Rezept
Story

Gesamtzeit: 60 Min+
Schwierigkeit: leicht
Für: 4 Portionen+

Zutaten

  • 200 g frische Ananas, gewürfelt
  • 200 ml Orangensaft, frisch gepresst
  • 2 reife Bananen
  • 2 EL Honig
  • 100 ml Kokosmilch

Zubereitung

  1. Beginnen Sie damit, die frische Ananas in kleine Würfel zu schneiden. Achten Sie darauf, die Schale und den harten Kern vollständig zu entfernen, um eine glatte Textur im Endprodukt zu gewährleisten.
  2. Geben Sie die Ananaswürfel in einen Mixer. Gießen Sie den frisch gepressten Orangensaft hinzu, der nicht nur Geschmack, sondern auch eine schöne Säurekomponente beisteuert.
  3. Schälen Sie die Bananen und schneiden Sie sie in grobe Stücke. Fügen Sie diese zu der Ananas-Orangen-Mischung im Mixer hinzu. Reife Bananen sorgen für natürliche Süße und eine cremige Konsistenz.
  4. Fügen Sie den Honig hinzu. Dieser kann nach Geschmack variiert werden, um die gewünschte Süße zu erreichen. Auch alternative Süßungsmittel wie Agavendicksaft können verwendet werden.
  5. Zum Schluss die Kokosmilch in den Mixer geben. Sie sorgt für eine zusätzliche Cremigkeit und einen leicht tropischen Geschmack, der hervorragend mit den Früchten harmoniert.
  6. Mixen Sie alle Zutaten, bis eine glatte, homogene Masse entsteht. Dies kann je nach Leistungsfähigkeit des Mixers ein bis zwei Minuten dauern.
  7. Füllen Sie die Mischung in passende Eis-am-Stiel-Formen. Lassen Sie dabei etwas Platz am oberen Rand, da sich das Eis beim Gefrieren ausdehnt.
  8. Platzieren Sie die Stiele in die Formen und stellen Sie das Eis für mindestens vier Stunden in den Gefrierschrank, bis es vollständig gefroren ist.
  9. Zum Servieren die Formen kurz unter warmes Wasser halten, um das Eis leichter entnehmen zu können. Servieren Sie das Ananas-Orangen-Bananen-Eis frisch aus dem Tiefkühler für einen erfrischenden Genuss.

Die Story zum Rezept: Ananas-Orangen-Bananen-Eis am Stiel

Die Magie tropischer Aromen

Es gibt Momente, die sofort nach Sommer riechen. Ein Hauch von Ananas, der süß und kräftig die Sinne umspielt, begleitet von dem erfrischend klaren Duft frisch gepresster Orangen. Die Kombination dieser Düfte entführt in eine Welt voller farbenprächtiger Früchte und exotischer Sehnsüchte, als sähe man dem Sonnenuntergang an einem tropischen Strand entgegen. Es ist dieses einzigartige Gefühl, das ein Ananas-Orangen-Bananen-Eis am Stiel in jedem Bissen einfängt.

Ein Sommerabend voller Wunder

Wenn die Sonne hinter dem Horizont verschwindet und die Hitze des Tages einer warmen Abendbrise weicht, erfüllt Lachen die Luft. Kinder, noch immer in der Energie des Spiels gefangen, rufen einander zu. Inmitten dieser Szenerie taucht ein Korb voller Eis am Stiel auf, ein Eingeständnis an die kindliche Freude und den Geschmack von Freiheit und Sorglosigkeit. Jede Portion ist nicht nur eine süße Erfrischung, sondern ein kleines Wunder des Sommers.

Erinnerungen, die Generationen verbinden

Es sind die kleinen Rituale, die Familien zusammenschweißen und Geschichten über Generationen am Leben halten. Ein Ananas-Orangen-Bananen-Eis erinnert an Besuche am Strand, an Picknicks im Park oder einfach an die Einfachheit des Seins im Kreise der Liebsten. Die Erinnerungen, die durch solch ein Eis wachgerufen werden, sind ein unschätzbarer Schatz – von Geschichten der Großeltern über eigene Erlebnisse bis hin zu den Träumen der Jüngsten, die noch geschrieben werden.

Ein Geschmack, der die Seele berührt

Der Genuss eines Ananas-Orangen-Bananen-Eis am Stiel ist nicht nur eine sensorische Erfahrung, sondern eine Begegnung mit reinen, unverfälschten Gefühlen. Es ist das strahlende Lächeln eines Kindes, die warme Umarmung eines geliebten Menschen, die stille Freude eines friedvollen Moments. Diese einfachen Genussmomente sind es, die unsere Herzen öffnen und uns daran erinnern, dass Glück oft in den kleinsten Dingen zu finden ist.

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Zusatzinformationen zum Rezept

Zuletzt aktualisiert:
  • Januar 3, 2025
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Startseite » Ananas-Orangen-Bananen-Eis am Stiel

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Ananas-Orangen-Bananen-Eis am Stiel
Von: Clara Kornfeld.
Abrufbar unter dieser URL:
lebensmittel-lexikon.de Januar 3, 2025.
Letzte Bearbeitung Januar 3, 2025.

Hunger auf mehr?

Matjes-Fischbrötchen mit Pflaumenmus oder Sanddorn-Mango Zwiebeln und Apfel

Frischer Matjes in einem fluffigen Brötchen, kombiniert mit fruchtigem Pflaumenmus oder einer pikanten Sanddorn-Mango-Zwiebelmischung – dazu knackiger Apfel und Zwiebeln. Diese ungewöhnliche, aber perfekt harmonierende Kombination ist inspiriert von der Ostseeküste, genauer: dem kleinen Fischerort Wieck am Darß.

Pulled Eisbein mit Honigsauerkraut und Kartoffeln nach Ostsee-Art

Zart zerfallendes Eisbein, liebevoll gezupft und in einer aromatischen Sauce serviert, trifft auf fein-säuerliches Honigsauerkraut und zarte kleine Salzkartoffeln. Dieses Gericht vereint rustikale Hausmannskost mit einem modernen Twist – traditionell inspiriert, neu interpretiert.

Penne mit Sanddorn-Mango-Soße und Hafer-Rote-Bete-Bratlingen

Ein farbenfrohes und aromatisch-fruchtiges Gericht, das skandinavische Würze mit mediterraner Leichtigkeit vereint. Die herben Noten der Roten Bete und der Haferflocken harmonieren perfekt mit der fruchtigen Frische von Mango und Sanddorn. Perfekt für alle, die pflanzlich und kreativ genießen möchten.

Wer schreibt hier?

Bild von Clara Kornfeld– Redaktion lebensmittel-lexikon.de

Clara Kornfeld– Redaktion lebensmittel-lexikon.de

Clara Kornfeld ist Redakteurin beim Lebensmittel Lexikon und begeistert sich für alles rund ums Kochen, Küchenwissen und gute Lebensmittel. Ihre Leidenschaft für das Kochen entdeckte sie während des Studiums – als Nebenjob arbeitete sie in einem kleinen vegetarischen Restaurant. Dort lernte sie, wie wichtig frische Zutaten, ausgewogene Kompositionen und ein feines Gespür für Geschmack sind. Noch mehr beeindruckte sie, wie gutes Essen Menschen aus unterschiedlichsten Kulturen an einen Tisch bringt.

Heute kocht Clara leidenschaftlich für Familie und Freunde – am liebsten saisonal, unkompliziert und mit viel Liebe zum Detail. Im Lebensmittel Lexikon möchte sie ihr Wissen teilen: mit klaren Erklärungen, alltagstauglichem Wissen und einem freundlichen Ton, der Lust aufs Ausprobieren macht.

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