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Berries On The Rocks

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Der Moment, wenn die Sommersonne den Himmel küsst und die Welt in funkelndes Licht taucht. "Berries On The Rocks" fängt diesen Augenblick in einem Glas ein und lässt die Sinne in einer Melodie aus Frische und Leichtigkeit tanzen.

  • März 2, 2022
  • Von: Clara Kornfeld
  • Kategorie: Rezepte, Süß
Clara empfiehlt: Das Tefal Jamie Oliver Kochmesser

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Zutaten
Rezept
Story

Gesamtzeit: 15 Min
Schwierigkeit: leicht
Für: 4 Portionen

Zutaten

  • 200 g frische Beeren (z. B. Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren)
  • 150 ml Wodka
  • 100 ml Holunderblütensirup
  • 1 Limette
  • 1-2 TL Zucker (optional, je nach Süße der Beeren)
  • 200 ml Mineralwasser mit Kohlensäure
  • Eiswürfel
  • Minzblätter zur Dekoration

Zubereitung

  1. Waschen Sie die frischen Beeren gründlich unter fließendem Wasser und lassen Sie sie gut abtropfen. Wenn Sie größere Beeren wie Erdbeeren verwenden, schneiden Sie diese in kleinere Stücke.
  2. Geben Sie die Beeren in ein großes Glas oder einen Cocktailshaker. Zerdrücken Sie die Beeren leicht mit einem Stößel, um den Saft freizusetzen, ohne das Fruchtfleisch zu sehr zu zerkleinern.
  3. Fügen Sie den Wodka und den Holunderblütensirup zu den zerdrückten Beeren hinzu. Pressen Sie den Saft einer Limette hinzu und mischen Sie alles gut durch. Falls gewünscht, fügen Sie Zucker hinzu und rühren Sie, bis er sich aufgelöst hat.
  4. Befüllen Sie ein großes Glas zur Hälfte mit Eiswürfeln und seihen Sie die vorbereitete Beeren-Wodka-Mischung durch ein Sieb darüber, um das Fruchtfleisch zurückzuhalten.
  5. Füllen Sie das Glas mit gekühltem Mineralwasser auf und rühren Sie vorsichtig um, um die Zutaten zu vermengen.
  6. Garnieren Sie Ihr Getränk mit frischen Minzblättern und bei Bedarf einer Limettenscheibe. Servieren Sie das Getränk sofort und genießen Sie den erfrischenden Geschmack.

Die Story zum Rezept: Berries On The Rocks

Ein Sommermärchen im Glas

Es ist der späte Nachmittag eines klaren Sommertages. Die Luft summt vor Wärme, und der Garten ist in lebendige Farben getaucht. Inmitten dieses farbenfrohen Schauspiels, das wie ein Gemälde wirkt, erstrahlt „Berries On The Rocks“ in seiner eigenen einzigartigen Schönheit. Die Beeren, kaiserlich und frisch, teilen ihre Geheimnisse mit jedem, der sich die Zeit nimmt, innezuhalten und ihre Geschichte zu hören. Dieses Getränk ist mehr als eine Erfrischung – es ist eine Einladung, den Sommer in vollen Zügen zu genießen.

Familienfeiern und Schattenspiele

In meiner Kindheit war der Sommer stets von Lachen und glitzernden Drinks begleitet. Bei großen Familienzusammenkünften spielte sich alles im Schatten des alten Apfelbaums ab. Dort, wo die Zeit stehenblieb und die Erwachsenen in tiefen Gesprächen versunken waren, schlürften die Kinder zuckersüßen Saft, während die Erwachsenen sich an verführerisch klingenden Cocktails erfreuten. „Berries On The Rocks“ ist ein Echo dieser Tage – eine Brücke zwischen der Unbeschwertheit der Kindheit und der Eleganz, die reifes Alter mit sich bringt.

Der Tanz der Aromen

Wenn der Wind sanft durch die Bäume streift, bringt er manchmal den Duft von Abenteuer mit sich. „Berries On The Rocks“ ist genau das: ein Abenteuer im Glas. Es weckt Erinnerungen an Fremdes und Vertrautes gleichermaßen, eine harmonische Symphonie aus den schattigen Wäldern, wo Beeren am besten gedeihen, und den sonnigen Höhen eines Berges, von dem aus man die ganze Welt überblicken kann. Dieser Drink verbindet die Klarheit des Augenblicks mit dem Versprechen endloser Möglichkeiten.

Ein Toast auf die schönen Augenblicke

Manchmal braucht es lediglich einen kühlen Schluck, um die Hektik der Welt zu vergessen. Einen Schluck, der dazu einlädt, anzustoßen – auf Freundschaft, Liebe und die kleinen Wunder, die das Leben bereithält. „Berries On The Rocks“ ist dieser Mondscheintanz unter Sternen, das Funkeln in den Augen, wenn Geschichten erzählt werden. Es ist die Umarmung der Gegenwart, das Versprechen, dass das Leben voller überraschender Schönheiten ist, wenn wir nur die Augen öffnen, um sie zu erkennen.

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Zusatzinformationen zum Rezept

Zuletzt aktualisiert:
  • März 2, 2022
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Rezeptseite zitieren

Berries On The Rocks
Von: Clara Kornfeld.
Abrufbar unter dieser URL:
lebensmittel-lexikon.de März 2, 2022.
Letzte Bearbeitung März 2, 2022.

Hunger auf mehr?

Matjes-Fischbrötchen mit Pflaumenmus oder Sanddorn-Mango Zwiebeln und Apfel

Frischer Matjes in einem fluffigen Brötchen, kombiniert mit fruchtigem Pflaumenmus oder einer pikanten Sanddorn-Mango-Zwiebelmischung – dazu knackiger Apfel und Zwiebeln. Diese ungewöhnliche, aber perfekt harmonierende Kombination ist inspiriert von der Ostseeküste, genauer: dem kleinen Fischerort Wieck am Darß.

Pulled Eisbein mit Honigsauerkraut und Kartoffeln nach Ostsee-Art

Zart zerfallendes Eisbein, liebevoll gezupft und in einer aromatischen Sauce serviert, trifft auf fein-säuerliches Honigsauerkraut und zarte kleine Salzkartoffeln. Dieses Gericht vereint rustikale Hausmannskost mit einem modernen Twist – traditionell inspiriert, neu interpretiert.

Penne mit Sanddorn-Mango-Soße und Hafer-Rote-Bete-Bratlingen

Ein farbenfrohes und aromatisch-fruchtiges Gericht, das skandinavische Würze mit mediterraner Leichtigkeit vereint. Die herben Noten der Roten Bete und der Haferflocken harmonieren perfekt mit der fruchtigen Frische von Mango und Sanddorn. Perfekt für alle, die pflanzlich und kreativ genießen möchten.

Wer schreibt hier?

Bild von Clara Kornfeld– Redaktion lebensmittel-lexikon.de

Clara Kornfeld– Redaktion lebensmittel-lexikon.de

Clara Kornfeld ist Redakteurin beim Lebensmittel Lexikon und begeistert sich für alles rund ums Kochen, Küchenwissen und gute Lebensmittel. Ihre Leidenschaft für das Kochen entdeckte sie während des Studiums – als Nebenjob arbeitete sie in einem kleinen vegetarischen Restaurant. Dort lernte sie, wie wichtig frische Zutaten, ausgewogene Kompositionen und ein feines Gespür für Geschmack sind. Noch mehr beeindruckte sie, wie gutes Essen Menschen aus unterschiedlichsten Kulturen an einen Tisch bringt.

Heute kocht Clara leidenschaftlich für Familie und Freunde – am liebsten saisonal, unkompliziert und mit viel Liebe zum Detail. Im Lebensmittel Lexikon möchte sie ihr Wissen teilen: mit klaren Erklärungen, alltagstauglichem Wissen und einem freundlichen Ton, der Lust aufs Ausprobieren macht.

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