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Gebackene Weihnachtskarte

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In der Weihnachtszeit, wenn das Herz voller Wärme ist, wird das Schenken zu einer besonderen Freude. Gebackene Weihnachtskarten vereinen das Gefühl von handgeschriebenen Grüßen mit der liebevollen Hingabe hausgemachter Leckereien.

  • Dezember 17, 2020
  • Von: Clara Kornfeld
  • Kategorie: Rezepte, Backen
Clara empfiehlt: Das Tefal Jamie Oliver Kochmesser

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Zutaten
Rezept
Story

Gesamtzeit: 60 Min
Schwierigkeit: mittel
Für: 4 Portionen+

Zutaten

  • 250 g Mehl
  • 125 g Butter, kalt
  • 100 g Zucker
  • 1 Ei
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1 Prise Salz
  • Bunte Zuckerglasur-Stifte
  • Backpapier

Zubereitung

  1. Beginnen Sie, indem Sie das Mehl in eine große Rührschüssel sieben. Fügen Sie die kalte Butter in kleinen Stücken hinzu. Verwenden Sie Ihre Finger, um die Butter in das Mehl einzukneten, bis eine krümelige Masse entsteht.
  2. Geben Sie Zucker, Ei, Vanilleextrakt und eine Prise Salz hinzu. Kneten Sie alle Zutaten schnell zu einem glatten Teig. Wickeln Sie den Teig in Frischhaltefolie ein und lassen Sie ihn für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen.
  3. Heizen Sie den Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vor. Rollen Sie den gekühlten Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche etwa 0,5 cm dick aus.
  4. Schneiden Sie aus dem Teig rechteckige Stücke in der Größe einer Postkarte. Legen Sie die ausgestochenen Teigstücke auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
  5. Backen Sie die Teigrechtecke im vorgeheizten Ofen für etwa 10-12 Minuten, bis sie leicht goldbraun sind. Lassen Sie die gebackenen Karten anschließend vollständig auskühlen.
  6. Verzieren Sie die ausgekühlten Karten mit bunten Zuckerglasur-Stiften nach Belieben. Sie können darauf weihnachtliche Motive oder persönliche Grußbotschaften gestalten.
  7. Lassen Sie die Glasur vollständig trocknen, bevor Sie die Karten in luftdichten Behältern aufbewahren oder als originelles Geschenk verpacken.

Die Story zum Rezept: Gebackene Weihnachtskarte

Eine Tradition aus Liebe

In vielen Familien wird die Vorweihnachtszeit von Traditionen geprägt, die sich über Generationen erstrecken. Eine davon ist das liebevolle Gestalten von Weihnachtskarten. Doch wie wäre es, wenn diese Grüße nicht nur Herzen, sondern auch Gaumen erfreuen könnten? Gebackene Weihnachtskarten sind eine kreative Möglichkeit, Liebe in den köstlichsten Formen zu verschicken. Der Gedanke, dass jemand seine Botschaft mit einem kleinen Bissen genießen kann, macht sie so besonders.

Der Zauber von Kindheitserinnerungen

Wenn das Aroma von frisch Gebackenem durch das Haus zieht, vermischt sich die Gegenwart mit Erinnerungen an vergangene Jahre. Vielleicht stehen vor dem inneren Auge Bilder von Kindheitstagen in der Küche der Großmutter, als das erste Mal gemeinsam Plätzchen ausgerollt wurden. Die Wärme des Ofens und das Lachen der Familie schufen Momente, die im Gedächtnis bleiben. Auch diese gebackenen Karten sind mehr als nur ein süßer Genuss – sie sind Tore zu langvergessenen Geschichten, die von Generation zu Generation weitergegeben werden.

Kreativen Köpfen Flügel verleihen

Die Gestaltung dieser besonderen Karten regt die Fantasie an. Mit bunten Zuckerglasur-Stiften können die schönsten Motive entstehen – von weihnachtlichen Sternen über farbenfrohe Tannenbäume bis hin zu persönlichen Grußbotschaften. Jeder Pinselstrich, jede Verzierung trägt die Handschrift des Gestalters und macht jede Karte zu einem Unikat. Diese kleinen Kunstwerke spiegeln nicht nur die Kreativität, sondern auch die Freude wider, die mit jedem detailverliebten Strich eingeflossen ist. Hier verschmelzen die Künste des Backens und der Malerei auf eine berührende Weise.

Ein Geschenk mit Herz

In einer Welt, die zunehmend digitaler wird, bleiben handgefertigte Geschenke etwas Besonderes. Die Mühe, die in jede dieser köstlichen Karten gesteckt wird, zeigt dem Empfänger, wie wichtig er dem Absender ist. Ein solches Geschenk, das mit Sorgfalt und Liebe zubereitet wurde, spricht Bände. Wenn die Karte dann den Platz auf dem Weihnachtstisch findet, entfaltet sich nicht nur der einladende Duft von Gebackenem, sondern auch eine süße Botschaft von Zuneigung und Dankbarkeit.

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Zusatzinformationen zum Rezept

Zuletzt aktualisiert:
  • Dezember 17, 2020
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Startseite » Gebackene Weihnachtskarte

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Gebackene Weihnachtskarte
Von: Clara Kornfeld.
Abrufbar unter dieser URL:
lebensmittel-lexikon.de Dezember 17, 2020.
Letzte Bearbeitung Dezember 17, 2020.

Hunger auf mehr?

Matjes-Fischbrötchen mit Pflaumenmus oder Sanddorn-Mango Zwiebeln und Apfel

Frischer Matjes in einem fluffigen Brötchen, kombiniert mit fruchtigem Pflaumenmus oder einer pikanten Sanddorn-Mango-Zwiebelmischung – dazu knackiger Apfel und Zwiebeln. Diese ungewöhnliche, aber perfekt harmonierende Kombination ist inspiriert von der Ostseeküste, genauer: dem kleinen Fischerort Wieck am Darß.

Pulled Eisbein mit Honigsauerkraut und Kartoffeln nach Ostsee-Art

Zart zerfallendes Eisbein, liebevoll gezupft und in einer aromatischen Sauce serviert, trifft auf fein-säuerliches Honigsauerkraut und zarte kleine Salzkartoffeln. Dieses Gericht vereint rustikale Hausmannskost mit einem modernen Twist – traditionell inspiriert, neu interpretiert.

Penne mit Sanddorn-Mango-Soße und Hafer-Rote-Bete-Bratlingen

Ein farbenfrohes und aromatisch-fruchtiges Gericht, das skandinavische Würze mit mediterraner Leichtigkeit vereint. Die herben Noten der Roten Bete und der Haferflocken harmonieren perfekt mit der fruchtigen Frische von Mango und Sanddorn. Perfekt für alle, die pflanzlich und kreativ genießen möchten.

Wer schreibt hier?

Bild von Clara Kornfeld– Redaktion lebensmittel-lexikon.de

Clara Kornfeld– Redaktion lebensmittel-lexikon.de

Clara Kornfeld ist Redakteurin beim Lebensmittel Lexikon und begeistert sich für alles rund ums Kochen, Küchenwissen und gute Lebensmittel. Ihre Leidenschaft für das Kochen entdeckte sie während des Studiums – als Nebenjob arbeitete sie in einem kleinen vegetarischen Restaurant. Dort lernte sie, wie wichtig frische Zutaten, ausgewogene Kompositionen und ein feines Gespür für Geschmack sind. Noch mehr beeindruckte sie, wie gutes Essen Menschen aus unterschiedlichsten Kulturen an einen Tisch bringt.

Heute kocht Clara leidenschaftlich für Familie und Freunde – am liebsten saisonal, unkompliziert und mit viel Liebe zum Detail. Im Lebensmittel Lexikon möchte sie ihr Wissen teilen: mit klaren Erklärungen, alltagstauglichem Wissen und einem freundlichen Ton, der Lust aufs Ausprobieren macht.

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