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Käseplatte Schultüte

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Die Käseplatte in der Schultüte ist wie eine kulinarische Entdeckungsreise, die das Herz mit Erinnerungen und Vorfreude füllt. Ein wunderbarer Mix aus Tradition und neuer Lebensfreude, der an frühe, unbeschwerte Zeiten erinnert und gleichzeitig die Neugier auf das Kommende weckt.

  • Februar 22, 2025
  • Von: Clara Kornfeld
  • Kategorie: Rezepte, Käsegerichte
Clara empfiehlt: Das Tefal Jamie Oliver Kochmesser

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Zutaten
Rezept
Story

Gesamtzeit: 15 Min
Schwierigkeit: leicht
Für: 4 Portionen+

Zutaten

  • 200 g Brie
  • 200 g Gouda
  • 150 g Blauschimmelkäse
  • 200 g Cheddar
  • 200 g Trauben (rot und grün)
  • 150 g getrocknete Aprikosen
  • 100 g Walnüsse
  • 100 g geröstete Mandeln
  • 1 Baguette
  • Honig zum Beträufeln

Zubereitung

  1. Beginnen Sie damit, das Baguette in dünne Scheiben zu schneiden. Stellen Sie das Brot anschließend beiseite, um es später als Beilage zur Käseplatte zu servieren.
  2. Schneiden Sie den Brie, Gouda, Blauschimmelkäse und Cheddar in mundgerechte Stücke. Versuchen Sie, eine Vielfalt an Formen und Größen zu kreieren, um der Käseplatte visuell Interesse zu verleihen.
  3. Waschen Sie die Trauben gründlich und tupfen Sie sie trocken. Halten Sie sie in kleinen Bündeln oder schneiden Sie sie in Einzelbeeren, um es den Gästen einfacher zu machen, diese zu kosten.
  4. Arrangieren Sie die Käsesorten gleichmäßig verteilt auf einer großen Servierplatte. Platzieren Sie die Trauben und getrockneten Aprikosen strategisch um den Käse herum, um Farbakzente zu setzen und die Präsentation optisch ansprechend zu gestalten.
  5. Streuen Sie die Walnüsse und gerösteten Mandeln über den Käse und die Früchte. Diese verleihen der Käseplatte sowohl eine knusprige Textur als auch einen reichhaltigen Geschmack.
  6. Vor dem Servieren beträufeln Sie die Käseplatte leicht mit Honig. Dies verleiht ein zusätzliches Aroma und harmoniert hervorragend mit den salzigen und würzigen Käsesorten.
  7. Zum Schluss servieren Sie die vorbereiteten Baguettescheiben auf einem separaten Teller oder stellen sie neben die Käseplatte. So können die Gäste ihren bevorzugten Käse direkt auf dem Brot genießen.

Die Story zum Rezept: Käseplatte Schultüte

Ein Erster Schultag voller Genuss

Der erste Schultag bleibt vielen ein Leben lang in Erinnerung. Während die Kinder ihre neuen Freunde, Lehrer und Klassenräume entdecken, senkt sich die goldene Nachmittags-Sonne auf den Garten. Hier, auf liebevoll ausgebreiteten Picknickdecken, entfaltet sich ein besonderes Ritual: die Erkundung der Schultüte. Doch nicht gefüllt mit Süßigkeiten und Spielsachen, sondern bestückt mit einer bunten Käseplatte, die die Herzen und Gaumen gleichermaßen erfreut.

Familienrituale und Traditionen

In vielen Familien hat sich der Brauch etabliert, den Schulanfang mit einer originellen Überraschung zu feiern. Tradition trifft auf Kreativität, wenn die Schultüte nicht nur äußerlich bunt gestaltet, sondern auch inhaltlich ein wahrer Gaumenschmaus wird. Es ist diese unerwartete Kombination von feinen Käsespezialitäten und süßen Früchten, die für die Eltern genauso spannend ist wie für die kleinen Entdecker.

Der Duft der Kindheit

Der Geruch von frischen Trauben und pikantem Käse, sanft durchzogen von der Süße der Aprikosen, weckt Erinnerungen an unvergessliche Kindheitstage. Der Duft von frisch gebackenem Baguette, das zwischen all den Köstlichkeiten ruht, verbindet Momente der Unbeschwertheit mit dem Gespür für die Vielfalt und Schönheit der Welt. Gerade diese Mischung aus herzhaften Aromen und der Freude am Entdecken schafft eine Atmosphäre des Wohlbehagens.

Eine kulinarische Reise voller Lebensfreude

Diese Käseplatte ist mehr als nur eine Mahlzeit; sie ist eine Einladung, die kulinarische Vielfalt unserer Welt zu erleben. Jedes Element spricht eine eigene kleine Geschichte: vom cremigen Brie, der an die sanften Hügel der Normandie erinnert, bis zu den knackigen Mandeln, die von sonnigen Landschaften künden. Gerade in solch einem Rahmen wird Esskultur zum Erlebnis, das mit Freude geteilt und in Erinnerung behalten wird.

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Zuletzt aktualisiert:
  • Februar 22, 2025
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Startseite » Käseplatte Schultüte

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Käseplatte Schultüte
Von: Clara Kornfeld.
Abrufbar unter dieser URL:
lebensmittel-lexikon.de Februar 22, 2025.
Letzte Bearbeitung Februar 22, 2025.

Hunger auf mehr?

Matjes-Fischbrötchen mit Pflaumenmus oder Sanddorn-Mango Zwiebeln und Apfel

Frischer Matjes in einem fluffigen Brötchen, kombiniert mit fruchtigem Pflaumenmus oder einer pikanten Sanddorn-Mango-Zwiebelmischung – dazu knackiger Apfel und Zwiebeln. Diese ungewöhnliche, aber perfekt harmonierende Kombination ist inspiriert von der Ostseeküste, genauer: dem kleinen Fischerort Wieck am Darß.

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Zart zerfallendes Eisbein, liebevoll gezupft und in einer aromatischen Sauce serviert, trifft auf fein-säuerliches Honigsauerkraut und zarte kleine Salzkartoffeln. Dieses Gericht vereint rustikale Hausmannskost mit einem modernen Twist – traditionell inspiriert, neu interpretiert.

Penne mit Sanddorn-Mango-Soße und Hafer-Rote-Bete-Bratlingen

Ein farbenfrohes und aromatisch-fruchtiges Gericht, das skandinavische Würze mit mediterraner Leichtigkeit vereint. Die herben Noten der Roten Bete und der Haferflocken harmonieren perfekt mit der fruchtigen Frische von Mango und Sanddorn. Perfekt für alle, die pflanzlich und kreativ genießen möchten.

Wer schreibt hier?

Bild von Clara Kornfeld– Redaktion lebensmittel-lexikon.de

Clara Kornfeld– Redaktion lebensmittel-lexikon.de

Clara Kornfeld ist Redakteurin beim Lebensmittel Lexikon und begeistert sich für alles rund ums Kochen, Küchenwissen und gute Lebensmittel. Ihre Leidenschaft für das Kochen entdeckte sie während des Studiums – als Nebenjob arbeitete sie in einem kleinen vegetarischen Restaurant. Dort lernte sie, wie wichtig frische Zutaten, ausgewogene Kompositionen und ein feines Gespür für Geschmack sind. Noch mehr beeindruckte sie, wie gutes Essen Menschen aus unterschiedlichsten Kulturen an einen Tisch bringt.

Heute kocht Clara leidenschaftlich für Familie und Freunde – am liebsten saisonal, unkompliziert und mit viel Liebe zum Detail. Im Lebensmittel Lexikon möchte sie ihr Wissen teilen: mit klaren Erklärungen, alltagstauglichem Wissen und einem freundlichen Ton, der Lust aufs Ausprobieren macht.

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