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Orangen-Ice-Pops

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Orangen-Ice-Pops sind mehr als nur eine erfrischende Abkühlung an heißen Sommertagen. Sie wecken Erinnerungen an unbeschwerte Kindheitstage, an denen die warme Sonne den Asphalt zum Glänzen brachte und das fruchtige Eis auf den Lippen schmolz. Ein Hauch von Nostalgie und Frische in jedem Bissen.

  • Mai 8, 2022
  • Von: Clara Kornfeld
  • Kategorie: Rezepte, Süß
Clara empfiehlt: Das Tefal Jamie Oliver Kochmesser

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Zutaten
Rezept
Story

Gesamtzeit: 60 Min+
Schwierigkeit: leicht
Für: 4 Portionen+

Zutaten

  • 4 große Orangen
  • 2 EL Honig
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 Prise Salz

Zubereitung

  1. Zuerst die Orangen gründlich waschen und vorsichtig abtrocknen. Anschließend die Orangen halbieren und den Saft mit einer Zitruspresse auspressen, bis etwa 500 ml Saft vorliegen.
  2. Den frisch gepressten Orangensaft durch ein feines Sieb in eine Schüssel gießen, um Fruchtfleisch und Kerne zu entfernen. Dies sorgt für eine glatt-texturierte Mischung.
  3. Nun den Honig und den Zitronensaft zum gesiebten Orangensaft hinzufügen. Mit einer Prise Salz abrunden, da dies die Süße des Honigs ausbalanciert und den Geschmack verstärkt.
  4. Die gesamte Mischung mit einem Schneebesen gründlich verrühren, bis sich der Honig vollständig aufgelöst hat und alle Zutaten gleichmäßig vermengt sind.
  5. Die Flüssigkeit nun gleichmäßig in vorbereitete Eisformen für Eis am Stiel gießen, dabei darauf achten, dass genügend Platz für die Ausdehnung der Flüssigkeit beim Einfrieren bleibt.
  6. Jetzt die Stiele in die Eisformen einsetzen und die Formen für mindestens 4 Stunden oder bis sie komplett gefroren sind in das Gefrierfach stellen.
  7. Sobald die Eis am Stiel vollständig gefroren sind, können sie zum Servieren vorsichtig aus den Formen gelöst werden. Sollte sich das Eis schwer lösen, die Formen kurz unter warmes Wasser halten.

Die Story zum Rezept: Orangen-Ice-Pops

Die Magie des ewigen Sommers

Es gibt etwas Magisches an einem Sommertag, wenn die Sonne hoch am Himmel steht und ihre Strahlen das Land in einen goldenen Glanz tauchen. Die Hitze flimmert über den Straßen und der Duft von frisch geschnittenem Gras mischt sich mit den freudigen Rufen spielender Kinder. In dieser Leichtigkeit entfaltet sich die Magie der Orangen-Ice-Pops – ein Leckerbissen, der allein durch seinen Anblick und Geschmack sommerlichen Frohsinn versprüht. Schon ein einzelner Biss genügt, um die warmen Erinnerungen an endlose Sommertage wieder aufleben zu lassen.

Fruchtige Freude im Herzen

Die fruchtige Frische der Orangen-Ice-Pops ist ein Genuss, der ebenso überraschend wie einfach wirkt. Mit jedem Schlecken spürt man das Temperament der Sonne, die diese Orangen reifen ließ. Der geheimnisvolle Tanz der Süße und der milden Säure beschwört den Geist längst vergangener Ferientage herauf, die unbeschwert von Zeit oder Pflicht waren. Diese Momente der kulinarischen Freude öffnen die Tür zu Erinnerungen, die tief im Herzen bewahrt sind und jeden Sommer im spritzigen Orangenaroma lebendig werden.

Zauberhafte Begegnungen

Ein Orangen-Ice-Pop in der Hand, ein vertrautes Lächeln und schon wird eine alltägliche Begegnung zu etwas Besonderem. Diese frierenden Köstlichkeiten eignen sich perfekt für eine spontane Feier im Garten oder als Begleitung bei einem gemütlichen Nachmittag im Park. Sie schaffen eine gemeinsame Freude, die über das gemeinsame Genießen der kühlen Orangen-Sticks hinausgeht, und wärmen das Herz mit ihrer fröhlichen Präsenz. So werden neue Erinnerungen geschrieben, getränkt im frischen Genuss der Orangen.

Ein kleines Stück Erinnerung

Wenn die Abenddämmerung den Tag mit sanften Farben malt und eine angenehme Kühle die Luft erfüllt, bleibt das Echo dieser kleinen Freuden – der sachte Schmelz der Orangen-Ice-Pops auf den Lippen, die wohlige Süße, die den Tag verabschiedet. Diese Erinnerungen leben fort, bewahren die Wärme des Sommers und sehnen sich nach der Rückkehr jener langen, sorglosen Tage. Ein Genuss, der nicht nur die Sinne erfreut, sondern auch ein kleines Stück Vergangenheit ins Herz zurückbringt.

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Zusatzinformationen zum Rezept

Zuletzt aktualisiert:
  • Mai 8, 2022
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Startseite » Orangen-Ice-Pops

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Orangen-Ice-Pops
Von: Clara Kornfeld.
Abrufbar unter dieser URL:
lebensmittel-lexikon.de Mai 8, 2022.
Letzte Bearbeitung Mai 8, 2022.

Hunger auf mehr?

Matjes-Fischbrötchen mit Pflaumenmus oder Sanddorn-Mango Zwiebeln und Apfel

Frischer Matjes in einem fluffigen Brötchen, kombiniert mit fruchtigem Pflaumenmus oder einer pikanten Sanddorn-Mango-Zwiebelmischung – dazu knackiger Apfel und Zwiebeln. Diese ungewöhnliche, aber perfekt harmonierende Kombination ist inspiriert von der Ostseeküste, genauer: dem kleinen Fischerort Wieck am Darß.

Pulled Eisbein mit Honigsauerkraut und Kartoffeln nach Ostsee-Art

Zart zerfallendes Eisbein, liebevoll gezupft und in einer aromatischen Sauce serviert, trifft auf fein-säuerliches Honigsauerkraut und zarte kleine Salzkartoffeln. Dieses Gericht vereint rustikale Hausmannskost mit einem modernen Twist – traditionell inspiriert, neu interpretiert.

Penne mit Sanddorn-Mango-Soße und Hafer-Rote-Bete-Bratlingen

Ein farbenfrohes und aromatisch-fruchtiges Gericht, das skandinavische Würze mit mediterraner Leichtigkeit vereint. Die herben Noten der Roten Bete und der Haferflocken harmonieren perfekt mit der fruchtigen Frische von Mango und Sanddorn. Perfekt für alle, die pflanzlich und kreativ genießen möchten.

Wer schreibt hier?

Bild von Clara Kornfeld– Redaktion lebensmittel-lexikon.de

Clara Kornfeld– Redaktion lebensmittel-lexikon.de

Clara Kornfeld ist Redakteurin beim Lebensmittel Lexikon und begeistert sich für alles rund ums Kochen, Küchenwissen und gute Lebensmittel. Ihre Leidenschaft für das Kochen entdeckte sie während des Studiums – als Nebenjob arbeitete sie in einem kleinen vegetarischen Restaurant. Dort lernte sie, wie wichtig frische Zutaten, ausgewogene Kompositionen und ein feines Gespür für Geschmack sind. Noch mehr beeindruckte sie, wie gutes Essen Menschen aus unterschiedlichsten Kulturen an einen Tisch bringt.

Heute kocht Clara leidenschaftlich für Familie und Freunde – am liebsten saisonal, unkompliziert und mit viel Liebe zum Detail. Im Lebensmittel Lexikon möchte sie ihr Wissen teilen: mit klaren Erklärungen, alltagstauglichem Wissen und einem freundlichen Ton, der Lust aufs Ausprobieren macht.

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