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Pfirsich Rosmarin Fizz

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Der Pfirsich Rosmarin Fizz weckt Erinnerungen an warme Sommerabende, an denen die Sonne langsam untergeht, und die Luft von einem Hauch Rosmarinduft erfüllt ist. Ein Getränk, das die Seele umarmt und mit jedem Schluck ein Stück mediterraner Gelassenheit schenkt.

  • Oktober 14, 2024
  • Von: Clara Kornfeld
  • Kategorie: Rezepte, Sonstiges
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Zutaten
Rezept
Story

Gesamtzeit: 15 Min
Schwierigkeit: leicht
Für: 2 Portionen

Zutaten

  • 2 reife Pfirsiche
  • 2 Zweige frischer Rosmarin
  • 60 ml Gin
  • 30 ml Zitronensaft, frisch gepresst
  • 30 ml Zuckersirup
  • 200 ml Sprudelwasser
  • Eiswürfel
  • Rosmarinzweige und Pfirsichspalten zum Garnieren

Zubereitung

  1. Waschen Sie die Pfirsiche gründlich und schneiden Sie sie in kleine Stücke. Entfernen Sie dabei den Kern. Geben Sie die geschnittenen Pfirsiche in einen Mixer und pürieren Sie sie, bis eine glatte Masse entsteht.
  2. Nehmen Sie einen Cocktailshaker und geben Sie darin den Gin, den frisch gepressten Zitronensaft, den Zuckersirup und einen Teil des Pfirsichpürees hinzu. Fügen Sie dann die Rosmarinzweige hinzu.
  3. Füllen Sie den Shaker mit Eiswürfeln und schütteln Sie die Mischung kräftig für etwa 15 Sekunden, um alle Zutaten gut zu vermischen und die Aromen miteinander zu verbinden.
  4. Sichern Sie ein feinmaschiges Sieb über ein Glas und gießen Sie die Mischung durch das Sieb, um unerwünschte Feststoffe zu entfernen, und fangen Sie den klaren Cocktail in einem bereitstehenden Glas auf.
  5. Geben Sie das Sprudelwasser vorsichtig zu der Mischung im Glas und rühren Sie sanft um. Achten Sie darauf, den Cocktail nicht zu stark zu schütteln, um die Kohlensäure zu erhalten.
  6. Garnieren Sie das Glas mit einem Rosmarinzweig und einer oder zwei Pfirsichspalten. Servieren Sie den Pfirsich Rosmarin Fizz gut gekühlt und genießen Sie ihn.

Die Story zum Rezept: Pfirsich Rosmarin Fizz

Ein Hauch von Mittelmeer in jedem Glas

Es gibt Momente, die den Geist an weit entfernte Orte transportieren – und der Pfirsich Rosmarin Fizz ist einer davon. Stellt man sich ein kleines Dorf an der mediterranen Küste vor, kann man förmlich die frische Brise spüren, die durch Olivenhaine streicht und dabei Rosmarinblätter kitzelt. Dieses Getränk ist eine flüssige Zeitreise in diese sonnengeküssten Landschaften, in denen die Einfachheit des Lebens die größte Freude schenkt.

Ein Sommertag, eingefangen im Glas

Im milderen Licht des Spätsommertages, wenn Pfirsiche in voller Reife an den Bäumen hängen, ist es eine Kunst, diese Frucht mit all ihrer süßen Pracht ins Glas zu bringen. Ein saftiger Pfirsich ist wie ein herzliches Lächeln der Natur, das auch im festlichsten Getränk nicht fehlen darf. Kombiniert mit der sanften, erdigen Note von Rosmarin, verleiht der Fizz jedem Moment den Charakter eines bezaubernden Spätsommertages.

Geschichten, die der Wind erzählt

Der Rosmarin, stark und stolz im Garten wachsend, trägt Geschichten mit sich. Geschichten von antiken Gärten und vielen Generationen, die seinen Duft einatmeten, während sie auf warmen Terrassen saßen. Der Duft des Rosmarins im Fizz erinnert an manchmal vergessene, doch nie wirklich verschwundene Sommernächte, in denen das Lachen von Freunden die Luft füllte und das Leben so unverfälscht und schön erschien.

Ein kunstvolles Spiel der Aromen

Ein Schluck Pfirsich Rosmarin Fizz ist ein Spiel der Aromen, das eine harmonische Symphonie erklingen lässt. Die Leichtigkeit des Zitrus, das subtile Kitzeln der Sprudelbläschen und der tiefgründige, doch unaufdringliche Charakter des Gins verleihen diesem Getränk eine geschmackliche Tiefe, die zum Verweilen einlädt. Wenn die Aromen aufeinandertreffen, entfaltet sich eine kleine, wunderbare Melodie der Geschmäcker, die das Herz wärmt und die Sinne inspiriert.

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Zusatzinformationen zum Rezept

Zuletzt aktualisiert:
  • Oktober 14, 2024
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Startseite » Pfirsich Rosmarin Fizz

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Pfirsich Rosmarin Fizz
Von: Clara Kornfeld.
Abrufbar unter dieser URL:
lebensmittel-lexikon.de Oktober 14, 2024.
Letzte Bearbeitung Oktober 14, 2024.

Hunger auf mehr?

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Wer schreibt hier?

Bild von Clara Kornfeld– Redaktion lebensmittel-lexikon.de

Clara Kornfeld– Redaktion lebensmittel-lexikon.de

Clara Kornfeld ist Redakteurin beim Lebensmittel Lexikon und begeistert sich für alles rund ums Kochen, Küchenwissen und gute Lebensmittel. Ihre Leidenschaft für das Kochen entdeckte sie während des Studiums – als Nebenjob arbeitete sie in einem kleinen vegetarischen Restaurant. Dort lernte sie, wie wichtig frische Zutaten, ausgewogene Kompositionen und ein feines Gespür für Geschmack sind. Noch mehr beeindruckte sie, wie gutes Essen Menschen aus unterschiedlichsten Kulturen an einen Tisch bringt.

Heute kocht Clara leidenschaftlich für Familie und Freunde – am liebsten saisonal, unkompliziert und mit viel Liebe zum Detail. Im Lebensmittel Lexikon möchte sie ihr Wissen teilen: mit klaren Erklärungen, alltagstauglichem Wissen und einem freundlichen Ton, der Lust aufs Ausprobieren macht.

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