Zucchini-Cremesuppe mit Forelle
Eine Schale dampfender Zucchini-Cremesuppe erinnert an einen warmen Sommerabend am See, wenn die Dämmerung beginnt, die Landschaft in sanfte Farben zu tauchen. Das subtile Zusammenspiel von Frische und feiner Räuchernote der Forelle ist wie ein Spaziergang entlang des Ufers – beruhigend und erfrischend zugleich.